据统计，平均毛利率为大型超市和8％至12％，净利润率只有1-2％，一些超市损失率被证明是1％。上海开了第一个月的销量为60万美元，但超过10万美元的物资消耗，被迫停业超市。十堰，湖北，大型超市，安全和虐待，10所积累的货物价值约20万个盗窃万元。据保守估计，北京华普超市是一个月的单店5-60000元，其中有9家北京分行损失，那么它是一种轻型磨损月，撕裂40-500000 yuan.2002中国零售行业损失高达250亿美元，主要来自超市。因此，预防损失，已成为超市的经理因为面临着重大挑战的磨损和撕裂极大地影响了盈利，甚至超市超市的生存。

但观点损失的原因，美国，研究表明，除了损失将近80％以上是由于雇员的行为所引起的或造成。一小部分员工人数窃取了直到第使用POS机，窃取钱财，或雇员盗窃，勾结，或无意中注册购买，这些错误的数额或谁没有进入超市，或不当的产品质量钱或违规操作等。然而，这些活动构成了大多数超市的损失。在全球范围内，对员工偷窃的总成本估计达到惊人的五千二百点零零亿美元。

损失可分为操作错误，盗窃，意外丢失，处理不当，原材料和其他损失由技术简单，是这些损失都无法找到，只有所使用的技术和正确的指导和培训工作人员发现时，身上只有结合在隐藏的部分损失，并继续降低他们认识到这是非常重要的。

这种方法是最经济，它避免了“警察与小偷”的心理游戏。“警察和小偷”，他们只能确定在比赛刚雇员的问题，结果是经常其次是招聘和解雇。如果超级市场经理利用技术，以确定谁是这两个或被盗，或者把员工数据库错误，而且还培训和指导其他工作人员以达到更好的性能，那么他们将能够带来超市是一个重大的成本储蓄。

因此，在超市防损，我们不仅要着眼于引进先进技术，使用技术来创造一个员工的阻吓作用;还强调了超市品种通过文化的力量的损失预防指南的文化，使雇员的流失预防工作已成为自觉，自愿和日常工作的一部分。防损谁做了比较成功的是那些技术和指导手硬超市文化。这正是以下七个步骤，从开始处理这两个超市防损的问题如下：

1，从小事做预防工作，提前

在管理零售业务方面，我们通常把重点放在像清洁，卫生，展示，或客户服务质量的工作，这是一些超市都知道每个而且必须做到。这些都是有形的一些工作，但是当我们将无形的转折点，如防止损失，我们不反对先问问自己，我们有一个正式的，每天损失预防措施的思想呢？我们确定的目标，减少损失？我们的工作人员接受了培训，都承认和合理损耗，而且不但要了解控制磨损，而且还明白为什么？通过培训全体员工，让他们已在控制过程的损失，所以你可以调动每个员工的积极性，增加超市的利润。完成这个目标很简单如下：

⑴的会议，每年参加小组会议上固定数目。

⑵张贴在店铺招牌，总是提醒员工和客户，我们决心阻止你的损失。

⑶损失预防计划周刊的审计，使员工理解纪律的重要性。

⑷每周召开管理会议，对防损的讨论，并公布了上周的损失预防的成就，使他们可以清楚地看到每周取得的成果。

⑸在此时决定每年损失预防，预防损失作为一项重要任务，我们必须看到，我们过去一年的主要成就，并鼓励大家的士气，而且还反为来年的减肥目标。“商业登记“
⑹工作人员为实现目标，建立了奖励计划，鼓励员工参与。

2，引进先进技术，使损失预防更快，更准确

在预防方面的损失，有很多更强大，更快速，更准确，更聪明的解决方案，防损技术可以用于超市损失控制问题上使用。我们不能把漠视这些先进的技术！需要知道的一个小的投资能产生的投资和获得更多的信息大的回报，这证明通过技术应用，如自动渠务署，数字（数据扫描仪经销商）技术，自动出纳绩效评价制度。但是，只有当我们的技术时使用它的权利是强烈的。当超市的先进技术提供有价值的信息，你需要训练有素和积极的工作人员小组，负责本信息的使用我们的责任，以改善目前的工作。以下是如何使用技术来解决防损问题的一些例子如下：

⑴告诉员工如何使用的磨损减少技术和非技术的使用和损耗。

⑵定期审计技术的使用。

⑶确定的目标和指标跟踪进展情况。

⑷培训和工作人员培训，使他们可以使用尽可能技术。

⑸经常测量的投资损失的预防，以便我们能够做的就是知道在防损投资的实际价值。
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3，损失控制程序，以确保现有的反严重性

事实证明，该组织的规则和规定的严格执行，以改善该组织内，一致性和理解，这可以归因于承诺和纪律的一致性。通常是那些谁愿意花时间去写反损控制程序比无防的超市，在超市损失控制程序在预防方面损失。在超市的员工，工作书面控制程序，以及改善他们的工作表现。对于超市的经理，以证明您的规则和条例方面的严重性，并转化为适当的行动也是非常重要的。

4，不是因为损失预防和减少
的客户服务
毫无疑问，良好的员工是我们最大天然资源，特别是前线员工和客户直接与他们联系的客户服务水平的代表。工作人员成为防损计划的重点，将带来巨大投资收益。尽管磨损造成的雇员可能是一个主要问题，但经过适当的培训和人员的积极性是关键，解决损失的best.Therefore问题，我们必须重视每一位员工，使每个诚实的员工前成为一种张力损失项目。请注意，我们决不能以防止造成的损害我们的客户忽视，因为客户是这本书为基础的超级市场，没有客户，我们什么都没有。以下是防损强调了客户服务的一些措施如下：

⑴培训工作人员，让他们热情友好的微笑和问候，迎接每一位客户。

⑵使他们能够提供的服务为每一位客户时，他们的眼睛直视前方。

⑶在任何情况下，将不得不为每一位客户提供最及时的援助。

⑷为了让员工可以在电话一整天。

5，在任何时候都保持高度敏感

在对所有事情的效力，也没有有效的努力是一种价值资源的浪费。为了达到良好的抗损性能，我们必须始终保持高度的敏感性，否则我们只能得到平庸的结果。因此，我们必须始终保持通过数据分析中的敏感指标购买服务，我们将有新的信息和结果。这里有一些指标的措施，有关数据如下：

⑴研究定期清单数据。

⑵制定程序，监督的具体出纳的异常表现。

⑶定期对边际毛利分析

⑷定期研究的平均损失程度

6，让员工做你想让他们做

一个非常重要的进程是让不同的超市工作人员审核表不同层次的审计商店的每周，每月，工作过程季度使用，虽然它有点过于僵化。但它确实发展的纪律，以改善结果。通常人们你看看他在做什么，而不是你希望他这样做他会做。举例来说，往往是在没有摄像头路口侵犯的人，因为没有他，和几个路口，在摄像机的侵犯，因为有些人看他。因此，我们必须检查或审计的损失预防计划的实施。主要表现在以下三个方面如下：

⑴确保每个员工都受到适当的培训。

⑵以确保所有训练文件发送到每个人的手中。

⑶确保该公司的损失预防计划是贯彻执行法律。

7，不要失去动力

在预防过程中的损失可能出现的比例和投入产出情况的，所以我们必须首先接受，目前的损失预防和控制工作不符合事实的结果感到满意。请注意，防损管理不是一个部门，一个人，一个职位。相反，它需要组织的本色，始终走在超市的日常运作和管理过程中反映出来。正因为如此，它是整个组织的责任人。所以，不要事不工作时，反复的斗争。防损是一个不断完善的过程，结果的开始是很明显的，当时有很多超级市场将高调支持，更多的是对损失预防的效果更明显，当一回的不是很多超级市场认真对待在这个时间上的损失预防计划往往只是一个装饰防损。请记住，防损是无止境的，绝不能失去动力。

摘要如下：

常言道：魔术去，陶高易渣嗯。无论我们如何预防，这种“神奇”的损失永远存在，但超市的葛家不同的大小。亏损的观点，我们必须使用它从长远看预防，我们必须建立一个长远的考虑。常言道，“钱不容易，只能控制损失;金钱无法控制，但损失是可以控制的。”最成功的是那些超市都承认他们的损失，并采取有效措施，解决这个问题的超市。当超市难以进一步增加的权利所采取的措施防止损失可以帮助您实现快速回报的边际收益。