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7-11便利店的分配制度
时间: 2010年04月13日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

在美国电影良好的分配制度的新电影“火拼时速II支持每一个成功的零售业务”(RushHourII)里谈百鬼詹姆斯?卡特有一个绰号所谓7-11,这意味着他可以在7点钟在早上开始到晚上11点不间断困扰睡觉。事实上,名称来临,这种在一个便利店,从7个未决成立初期名称来源时至晚上11时,然后把从便利店在7-11周围世界购物中心7-11便利到24小时营业每周7天,但原来的姓名必须遵循了。
在70多年前,在美国起源,是世界上最大的便利店在世界上20多个国家的连锁店有大约21000链。今年年底,仅在该地区的情况,2690中国台湾7-11店,美国5756,泰国1521年,日本是最大的,8478。
背后的便利店的成功必须有一个高效率的物流配送系统,7 - 11从一开始就处于一种高店的战略密度集中的特定区域使用的也用于重点物流管理,物流配送项目,这可以节省大约为每年7月11日,即相当于10%的货物的成本原价。
分配制度逐步建立一个共同的7-11一般只有100200平房米的大小,必须提供23000食品,不同的食物很可能来自不同的供应商,交付和每个每种食物的不同保存条件不能短缺或过剩,而且在任何时候根据顾客的不同需要,可以调整货物的品种,以连锁,物流配送各种要求作出了很高的要求。便利店的成功取决于分配制度的成功在很大程度上。
7-11的管理已经发生了三个方面的变化3个阶段的物流。起初,7 - 11,而不是拥有自己的配送中心,并根据其销售的商品带有*号的批发商来完成。日本,7-11为例,早期日本7-11的供应商有自己特定的批发商,批发商,一般为每个制造商只有一家公司,批发商是7-11之间的关系和他们的供应商联系,但也7-11之间传递和货物,信息和资金渠道供应商。他们自己的产品供应商后,产品销售到批发商不再干预,所有的销售和营销将是由批发商进行。对于7-11,批发商就等于自己的配送中心,它必须做的是供应商的产品迅速,有效地传递到7-11手中。对自己的发展和批发商需要最大限度地发挥自己的事,尽一切努力,提供更便利店,和整个分配和订货系统计划,以满足7-11的需要。
渐渐地,这对各批发商分散式不再是一个办法,以满足7-11便利店的规模不断扩大的需要,7 - 11开始和批发商和制造商建立一个统一的合作,密集发行和销售系统。在这种制度下的,7 - 11改变了批发商从各自的角度提供一些方便的各种方法来改变某个地区内由一个特定的批发商在同一供应商的区域统一管理,然后7-11统一配给,这种方法被称为密集分销。密集分销有效地降低了批发商的数量,减少distribution环节,为7-11节省物流成本。
某批发配送中心的好处(也称为窗口批发商)提醒7-11,为什么不建立自己的分销中心?与其让别人控制自己又自己pulse.7更好- 11物流合作分配制度,从表面上看,一个共同的配送中心,而不是一个特定的批发商,分别在不同区域统一,商品设置,均匀分布。配送中心有一个计算机网络分销系统,分别7-11和供应商联系。为了确保持续的商品,配送中心一般会保持在同一时间内,根据以往的经验,大约4天的库存,该中心在所有的商店每天电脑系统,定期报告收到货物发送到库存报告,这些报告的重点在配送中心分析,造成以不同的供应商发出的订单最终章,从计算机网络的供应商,供应商将在货物交付使用在center.7 - 11配送中心收到的所有时间关于各商店所需的商品货物包装,等待发送。第二天早晨,从配送中心送货卡车将在单一的文件,选择在各自区域内前进的道路交付商店。以这种方式分配的一天,反复的过程为7-11连锁店铺平道路的修复石顺利运作铺平道路。
7-11配送中心的优势在于恢复批发商提供的,7掌握了主动权- 11能跟上,在过境货物,货物和其他数据,财务资料和其他信息供应商的库存也可以手掌握在股票中的零售企业,这些数据是至关重要的。
有自己的配送中心和供应,7 - 11将能够通过谈判价格。7月11日和供应商之间的价格谈判将进行定期,以确定在一定时间内未来大部分商品,包括供应商,运费和其他费用的价格。一旦价格,7 - 11可以节省时间和供应商讨价还价,在这一部分,唉,一打口水战,更顺利地运作的,7 - 11为自己节省时间,也节省了成本。
作为存储的扩大和日益复杂增加7-11的物流配送,交货时间和分割的成品油分布类型是imperative.7分布在台湾地区11个,例如全省物流和出版物发行分常温,食品,冷食品和四个类别,区域配送中心需要根据特点,每天到不同的频率分布的不同商品的需求,新鲜粮食分配,以确保作为一种食物的新鲜度以吸引更多的顾客。新鲜,即时,方便,非短缺和分配管理中最突出的特点7-11,而且店铺葛家7-11卖点。
分布在台湾以同样的方式,日本7-11是对食物的温度保存的基础,创造的分配制度。日本的7-11食品类别是:冷冻型(零下20度),如冰淇淋等;卫勒嗯型(5摄氏度),如牛奶,生菜等;恒温类型,如罐头食品,饮料等;暖温带(20摄氏度),如面包,膳食等。不同类型的食品可能使用不同的方法和包括冷藏保温车和各种车辆设备分布。由于冷藏货运卡车上下经常开关门,容易导致内部温度和冷冻食品的变质,7变化- 11还专门用了两个仓库型货运车来解决这个问题,一个仓库的温度不会影响到另一个仓库,冷冻食品将始终处于低温分配的需要。
除了分配设备,在时间和频率不同食物的分配也将有不同的要求。对于特殊要求,如食品冰淇淋,7 - 11会绕过从运载工具配送中心,如3个晚上的大门时及早退出从所有商店的制造商。对于一般商品,7 - 11正在执行的分配制度,每天3次,上午和下午3:00至7:00前一天晚上,生产交付一般食品,上午8时前生产交付晚上十一时特别如牛奶食品,新鲜蔬菜也属于其中,下午3时至6时,在粮食生产早晨投递,使分配,每日3次的频率,以确保存储没有缺货的同时,而且要确保食物的新鲜程度。为了确保故障,分发给安全供应商店,配送中心和一个特殊的分配制度和匹配,每日3次。每家店铺始终会遇到供应短缺,当时只有紧急呼吁配送中心,导致一些特殊的情况下,分销中心将购物安全紧急提供股票,如果安全库存已经耗尽,该中心转向供应紧急供应商货物,并派出第一次在手中店。
作者:湖南省,从商务技术职业学院毕业,是湖南目前,金沙连锁超市(目前9)计算机系办公室的整个计算机和企业管理部门负责管理。在这项研究中,积累了各类超市,先进的管理经验,从而制定了这一规定适用于国内市场的一系列管理程序。能够组织筹备工作和超市的管理的一些店铺需要注入新概念,以现代化的超市公司。

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