的一年中最大的产业新闻的大部分食品零售商围绕如何应对经济衰退与旋转的故事。“/我”

对于许多，这意味着降价，升温在努力保持现金短缺的客户来进入他们的商店自有品牌的促销和选择。对于一些重点是保持低价格的市场份额，即使这意味着采取击中他们的盈利能力。“/我”

对于极少数的运营商，这根本是不够的。随着信贷危机，伴随着经济衰退，获得所需的资金成为像Bashas和双罗，居经营者参加了2009年。“/我”
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的尽管资本准入限制，一些公司在2009年成功地收购，包括相关食品商店的盐湖城，这34艾伯森拿起地点和韦斯市场，收购了11家店面巨人的宾厄姆顿，纽约州，连锁。“/我”

的在工业公司的顶部驱动办事处的营业额在某些情况下，在经济衰退。通过性能“/我”

的折扣店，但是，包括一元店和有限的品种零售商，在他们元素时的筹码下跌。“/我”

的 2009年，零售商也转向了各种各样的技术应用“/我”，如商业智能的和价格优化在应对经济衰退的帮助。技术也证明，与零售犯罪和处理员工欺诈上扬有助于经济不景气所带来的约。“/我”零售商调高音量价值

消费者可能在2009年一直在努力，但他们不能抱怨太担心他们的交易在超市越来越多。

全国所有超市注意到优势下降食品价格并能大幅减少他们的价格，推出新的定价战略，并采取其他措施，以传达一种价值消息为了吸引消费者的压力。

都位于加州Pleasanton的Safeway公司，它已经花了近改造其商店和品种数年更高档生活方式格式和明尼阿波利斯的Supervalu，这在被中间轧制出了“优质新鲜，健康”的重塑计划，要换档，突然打电话注意不要他们的新设施，但要大幅降低商品的价格。

在年初，Safeway公司开始减少价格忠诚卡持有人，但后来扩大了的市场的努力，市场，以宣传为削减高达30％和新EDLP战略数以千计的大批量物品。

在平行移动在Supervalu的类似的价格措施艾伯森旗帜，它包裹在一个“大救援信息的价值降价“的主题。 Supervalu推出的削减 - 高达20％成千上万项目 - 在其宝石奥斯科四月在芝加哥的旗帜，然后南加州卷成的。

“价值驱动的收购工作已经导致患病率消费者囤积的心态对大宗产品，“一Supervalu发言人告诉的南北“/我”，“它是我们的信念，在这些关键项目降低价格将有助于增加客户访问我们的商店，推动长期的忠诚度和增加转介到我们的商店。“