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超市怎么进行商品陈列
时间: 2014年09月24日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家1 浏览次数:

超市里会有专门负责上货的员工,别看他们工作简单,它可是对超市来说是非常重要的。在超市经营中,商品的摆放不是的把商品堆在一起那么,而是要求具有美化卖场,刺激消费的功能。有资料显示,科学、专业的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远比促销所带来的效果好。因此,作为超市营销人员,不能随随便便的摆放商品,要认真分析陈列工作的内在因素,科学地陈列商品,尽最大程度地去达到美化卖场的效果,来带动消费。
其实,商品陈列没有什么特别的标准,只有原则。不同的商品结构,不同的经营目标,都会产生不同的商品摆放模式。但是到时有什么原则呢,以下是我认为有的几个原则。
第一,超市是服务顾客的,所以应该是怎么方便顾客就怎么摆放商品。超市开业时,一般都在在超市入口贴着商品布局分布图,超市里的货架上都会配有品类指示牌,有时超市的地上也会有一些指示的标志。假如有的超市没有做好这点,你真的该反思反思,你店中的顾客不可能都是老顾客,新顾客都是在超市慢慢熟悉才会渐渐变成老顾客的。
第二,要让顾客一眼看清商品。超市的商品那么多,顾客不可能一个个看的,所以为了引起顾客的注意,我们的员工要给商品一个表现的机会,让每个商品正面朝外,看顾客看到就能增加销售机会;每一种商品都不能被其他商品挡住视线。
第三,要方便顾客挑选、方便顾客拿取商品,同时又方便放回去,才能增加顾客的购买机会。有些拿了容易脏手的,更要注意要放置一次性手套、夹子等简单工具,不要让顾客犹豫。有些放的不能过高,有时候顾客会因为麻烦放弃购物的想法的。反正就是能想到怎么方便怎么摆放,要考虑周全。小细节也会影响购买决策的。
第四,超市里的商品,要保持先进先出的排列方式,员工在补货时要检查一下,把原来还没卖掉的放在外排,再在后面补上新上的货。这些别看见简单,这是要长久坚持的,所以超市管理人员要加强这方面的培养。
第五,超市里的商品要注意将有关联的商品放在一起,并且要按价格有规律的摆放。这也是能方便顾客找到商品,还可以在同类的进行比较购买。
当然,超市的商品陈列不是就这么几点概括的,这些都是超市的长期的经验累积总结出来的。要考虑的东西每天随着顾客的需要而增
加,总之,就是服务顾客,方便顾客。

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