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超市仓储操作功能决定销售
时间: 2010年06月17日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

不到20岁的郭只联合国在京客隆的前身国家-朝阳启动食品公司的销售,从左至右过零售,到2008年年底全26年。副食品公司做了朝阳团体领袖及店铺经理,前村里的商店京客隆值班经理,主管,副总裁,2005年书记管,管村已成为店经理担任。
来到一路硬,过之,美国承认和零售是一个“雷活”,但她爱从本行业的核心,特别是这个职业经理人。有人说:“一家商店的经理是灵魂。”商店整体面貌和工作人员的态度和经理的气氛是分不开的。
郭知美向记者的第一印象是温暖的,快乐的。在交谈中,记者发现,多年在零售行业的服务,善于思考和创新的管理郭美国零售商店的伟大思想。

特点决定的卖点
当记者问及商店的消费群体类型,已在控制乡村地区居住的38对管郭美周围的人文环境和指尖区域特色闯年。
“拥有属于城乡村地区,旁边是穆斯林的大规模集中住宅区,有在村附近的几个穆斯林有一个商店不远处的清真寺。虽然我们不是在商店里的穆斯林,也需要对穆斯林的人流,我们必须尊重穆斯林的生活和饮食习惯。 “
是不难找到的传统食品商店布局层和布局稍有不同。郭梅说:“有一个牛羊肉专属区,猪肉相距遥远,由海鲜区中间分开。此外,面包区也分为两部分,一边是一个普通蛋糕的另一边,是一个顺素食年糕。 “
汉族也有许多邻近地区,是否在3000平方米的旧车间改造仍是在2008年初公开,新商店,交通非常大。然而,周围居民的消费水平是可变的。经济适用房社区,主要是低收入的下岗工人和退休老人占据了很大比例,在附近有两个高档社区,对高收入奢侈品牌的追求。
郭美国的话说:“我们是一家大型社区店。”
因此,与中档商品商品结构为基础,考虑到消费的整体水平,必须确保有一些低端商品价格低。但是,即使是低端商品,质量是绝对安全的,而且该品牌制造商的产品。

聪明的整合中国和韩国的模式
荆课长管村里的商店,是装饰设计和人性化服务的最大特点,进入韩国的想法结合起来。
郭美国多次访问韩国和朝鲜易于购买的商店零售企业布局,装修设计风格和个性化的服务理念非常。她说:“必须承认,由于外国零售商早就开始了,商店布局,经营模式,完善的服务理念处处突出和人性化。我们对中国的消费习惯有所保留,从韩国学习的零售经验的基础上。主要是在设计,装饰和色彩等,为消费者提供方便和享受购物的顾客。 “
在现代零售业的竞争,郭不遗余力的美国的细节越来越认为,我们成功了。她说:“存储床上用品区,进口食品区,奶制品区,客户可以看到,即使是日用品和其他日用消费品领域,我们已经做了设计,以吸引顾客的眼睛。这是来自韩国的学校。 “
然而,毕竟,国家之间的消费习惯和文化的不同地区,所以韩国的零售概念带来不完全使用,就必须有选择地采用。
郭志美,例如说:“韩国商店,所有的鱼都过于开放室,规模Guagan京,加工和包装,才作出严格,非常美丽。这种处理是为了学习。但是,韩国食品加工不能学习。在南韩,炒洋葱,姜,蒜切碎电影鱼苗,烧烤吃牛肉和羊肉切成薄片切割,甚至肉厚度打破了。这是不符合中文习惯。 “

合理分配谨慎促销
建筑面积是明确的食品,奶制品区,肉类区,烟草和酒精区,面包区,邓军水果,发现该地区周围的商店,该地区的和语调温和的瓷砖的大招牌菜贴在墙上的高度,客户可以看到的迹象表明,相距遥远,感受温馨的气氛标志通过。
这家商店有400平方米的大厅(门之间的空间和收银机),也是管村的特色商店。在大厅的双方肯德基和船井特商店,大厅中的设施包括一个礼品店,以及为客户提供舒适的休息椅。
在店铺的布局,孙志美游说最初的设计是非常乐观的态度这个地方:由于大厅是一个必经之地,进出商店,因此也在活动做促销黄金地段“。”
现在,几乎每个周末,这项业务将在一块空地大厅的使用进行活动。
超市需要使用的宣传活动,以提高知名度,但不是什么样的推广活动,可以done.26与美国的零售经验,仍然认为孙:“做促销谨慎,一个稍不注意就会失去了。“
超市非常欢迎的分销商和制造商做促销活动,但一些超市为平台的公司,做不标准,或没有真诚地活动,损害了消费者利益,在超市的事情发生后,谁的脚法案?只能是一个超市。这个亏损企业不能做。因此,每个与认可活动特别护理孙口,他们宁愿不不损害商店的声誉。

眼明一丝不苟地做经理
对经理的指导思想开始在他的员工面前对员工在做事情的标准方法直接影响,郭志美国是一个“眼睛软”的经理,这是她的员工和顾客的理解和宽容的交流她给大家更多的肯定和支持。包括生产商,包括发起人,每个员工可以告诉她的真诚,对她很有信心,郭知美非常高兴。
“在法律上并没有触及的前提下,可以重大问题轻微的”是郭美国做事的原则,因为经理的态度,会直接向雇员有一个微妙的影响。
郭梅经常说的一句是“本质的一个人变小,一个人的能力已经成为一件大事。”要作出重大的事件,我们必须不遗余力的细节。例如,有一个离地,如果客户不会拿起打滑;若没有回升,让顾客滑和小事变成了大事。和零售,如果没有服务意识,能够获取的文化,但必须有责任感。
做经理应该有很强的组织能力和协调能力,随机应变,法律制度,而且强,懂得怎样去维护超市和顾客的利益。郭美国非常感谢,值班经理已在日子,她说这样做:“在商店的值班经理整天的时间来解决问题,对紧急情况作出最合理的解决办法,同时有很多混合法律知识,我们必须找到自己的研究和彻底,然后告诉部门负责人或工作人员。几年后,大部分我所见过的问题,可以处理得很好。 “
经理也将被管理的人,将会聘请。谁适合零售,谁可以承担责任,过之美心如镜。她是一个人成为一个非常准确的,往往是通过采取几项行动,几句话,一两件事将能够找出一个人的脾气勇气知道善恶的心灵,实现。
“对知识能力的总体水平是反映在行动。”郭在美国亲身经历1989年,公司安排她到中学学费,后来的测试题,阅读MBA.She发现,年长的员工非常敬业,非常熟悉的商品,只是想通过他们的教育背景,因此限制她提倡持续学习。
我们的年轻人缺乏经验,需要更多的指导,能够发挥出他们的潜力。郭美国愿意提供新的培训机会,只要认为是不统一的球队时,然后与管理人员根据工作的意义,如果不坚持下去,那么做郭美的想法。因此,无论是年轻人完成任务,是一种锻炼和自我提高的。
26年来,郭支美生活的最佳时间将致力于零售,她说:“我喜欢这样做,因为经理的工作是新鲜的事情每天都与不同的人接触,以处理需要突破创新和持续自我- 。“就以韩国的零售和审慎的做法,更多的促销,服务待人等,代表美国和零售郭久,仔细,智慧和宽容精神实质,与年轻人,并与消费者的各种交易,而且还使她有一个永远年轻,漂亮的心。

记者手记:向谁应仔细
仅在几年离村里的商店管京客隆双桥1 160万美廉美超市平方米平方公里,中国华润超级市场和200万平方米的6层国泰百货已经打开,让郭志美的感觉很多压力。幸运的是,这么多年来,她苦心经营的京客隆管公司在在客户心中的老村里的商店是要建立一个不可替代的品牌定位,使商店的销售表现影响不大。
为什么她如此根深蒂固的商店吗?答案是到位的服务,关怀。
合理解决问题的快速和容易的返回控制了京客隆村店一大特色。令人惊讶的是,即使客户购买错误的东西,商店也同意归还。
这样做,谁的客户是非常正确的京客隆的整体服务满意多数。商店的客户服务的好评,郭志美自信地说:“我们的年销售额已经上升到第二位的公司,让我们提升公司服务的质量和消费者投诉记录消费者协会几乎是零,是各个在最商店。“
该超市类似的商品,价格也很相似,赢得客户的心,高尔夫就是服务。
读“易经”,看到“百家讲坛”似乎是在繁忙的工作,郭支美只休闲。正因为如此,她非常设置管理工作。她衡量一个人,重视他们的工作态度和性格,然后才的能力。包容性和其他方面的错误,工作人员有困难的帮助,她认为这是一个以人为本的和谐的团队。耐心和培训员工,希望帮助她的忠诚和支持,交流人员的雇员。
该公司的眼中,郭志,美国是一个“难以有能力履行自己的”和能人,在其工作人员,她是一个非常受欢迎的商店的经理。或许这样的经理是一类人:他们必须为客户的信赖真诚的交流,公司领导称赞,家庭和工作人员接受了了解。

采访花絮:快乐
艰巨的收获郭梅说,他是一个幸运的人多年来的工作,相对平稳。他人的看法,她的好运而艰巨的,从努力是分不开的。
回顾管庄店,从开幕式到现在,将近一年,在20.0亿元,过之美营业额突破的精神面临着喜悦的。
郭志美说,刚刚收到通知的商店改造,他们的情绪很激动。原来村里的商店京客隆管经营的只有3000平方米,为100万购物中心,其中郭美国和全体员工,是一个重大的挑战平方米改造米,面积。
要改变旧店的经营思想和管理的新商店的经理有在经营面积扩大了很多变化,这意味着销售应该更具有实质性的改善。此外,公司需要为像往常一样老店新店筹备过程中,无法休息一天。这使有机会展示他们的技能,由于有高兴的郭志美的压力。
这个过程是伴随着风风雨雨。首先,居民需要协调拆迁问题,郭支,经与业主进行多次的交流,最终没有工程延迟开始。随后,新的商店不远处的160万美廉美超市平方米开幕。在压力之下,郭织美国领导班子加班加点,储存老字号,“2运行”,而且经常回家,直到15点钟。
旧店口,以确保运作畅顺,另一边考虑到了新店的筹备工作,但京客隆超市和购物中心,九龙打开,郭将提请他们访问美国。她说,这样有助于避免从操作的问题和正式开放,发挥作用的一个教训。
到2008年底,旧店销售,每天100天亿美元。商店,以维持工作人员的工作量,各部门的正常运作是巨大的。健康招贤纳士,价格标签贴在货架上,仓库工作地点完成,只有9天才能完成。收银员放牧后继续工作,在几个女雇员脚肿胀,但更尽可能的工作。
“这个新的店铺开张'运动'所发挥的最成功,最令人难忘的,我失去了20磅,工作人员都到了极限疲倦。那几天,商店不缺货的现象,没有在混乱秩序。在新的存储研究更加繁荣比旧店,我很高兴,很感谢我的员工和家人的理解。“回顾这些经验,过只感谢美国把它。

市场Suibi:节日市场装饰多
郭志美记者说,当天正好是冬至,建议在冬季的到来,但京客隆在商店内的管村里的商店正在蓬勃发展的生动场景。肉类区,靠近大“冬至”两个红,一方面是冬至,提醒顾客在购买的其他红色字体肉圆通常节气,并发出了一个温暖的感觉,所以在冬季储存热量。
接近圣诞节,工商界抓住机会做促销活动,衣着的节日气氛。荆课长管庄店也放在圣诞树早,丝带,宣传板等,以建立商店热情的氛围。
商店最大的圣诞树“物种”在该地区的自动扶梯旁和礼物,都再次突出而无一害。与饰品覆盖树,树是一个七至直立显示。
郭梅说:“提高了节日气氛,主要是服装商店,圣诞装饰品,小报价显示及收银的圣诞帽的方式取决于是吸引消费者的注意力。我们还要求,如供应商或制造商,巧克力,糕点和糖果提供圣诞节,独特的包装信息。 “
奇巧巧克力圣诞形状是一个红色的沙发,沙发是与各种包装的巧克力,在沙发上方并没有忘记这样一个小的圣诞装饰,强调圣诞气氛树。奇巧的主要颜色是红色,沙发传达给顾客宾至如归的感觉,在零售店里,沙发很抢眼。
非常接近今年冬季节,圣诞节,由元旦,春节结束后的衣服。不久,在主要的度假简单的布局,装修和宣传,在春节期间,商店将被添加礼品,礼品类和宣传活动。
 

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