顾客进入超市,经常接触到商店的商品琳琅满目,看不到的储存区,加工区,辅助等。然而,由于规划和设计商店重要的是,超市的重要内容,与区内商店区。
一)超市的区域比
Cuntucunjin商业大厦,一直被称为超级市场及区域比经济利益密切相关的区域科学和超市的比例将更多的销售利润,相反,它会减少超市的盈利能力。
(1)主要区域超市
商业新鲜食品是超市的一大特色。因此,除了超市的区域设置应该有商店区,辅助区,仓储区,应该是新鲜的食品加工领域,一些超市将共同加工区和仓储加工区,仓储区。商店面积为顾客购买商品,付款,存款包地区,有时还包括客户休息室,客户服务台,婴儿室。
贮藏加工储存处理的商品领域,包括商品预加工,精加工,分安装,受理局,航运办公室,冷藏室等。
行政支持等领域超市,生活和该地区的技术设备,包括行政,商务办公,食堂,医务室不同类型,变压器,供暖,空调,电话和其他设备的空间。
(2)的比例主要区域超市
主要区域超市比例应与超级市场的区域尽可能原则,因为商店可能是对区域销售规模扩展的直接影响。上海的一些超市不设置储存,而货架上方用作存放货物,效率大大提高。上海华联超市集团,努力提高分配效率,使每家商店的库存减少到零。因此,超市不仅提供8万平方米的办公室,商店的所有领域。当然,并非每一个超市公司能够做到这一点,它需要一个有效的分销和小商铺的面积,每家店铺3至5名员工。
2The区域位置的超市
超市,各地区可以选择的位置根据具体建筑结构,办公室和后勤领域,并且很少有商店终于可以安排的设计,而存储区,仓储,加工区必须是第一个安排。超市的区域位置,应由根据商店的核心原则,所有的辅助区域是商店的服务,有效地分配商品的流通,尽量减少劳动力成本,取得更好的效果。
(1)凹凸型设置。所谓的凸点式设置,是凸型的商店的选择和存储选择凹布局加工区布局。这种布局的好处:可以使相应商品商店处理与存储领域保持从架子上最短的距离,不会有太大走路,他们可以卸下的补充工作;加工区的各类商品的存储区域类型与整个商店,促进了存货控制和提高存储效率。
(2)平行式设置。所谓平行类型设置(也称为前部和后部型已知)是指加工区存储在存储前者是并排在后站在商店的布局。这一个简单的布局,存储,加工区相对集中,购买方便,更适合中小型超市使用。
(3)和向下类型设置。所谓向下类型设置,是商店一楼,这是储存加工区设置在地下设置通过输送带,将从地面货物运至地面。这种布局往往是最后的手段,由于地形限制的方法。其好处是利用存储的最大利用率;货物,补给不足,太方便。同时,还设置了机传送带。