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7-11便利店的工作人员管理
时间: 2010年05月09日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

7-11工作人员所有的人谁也留下深刻的印象,即7月11日的人事管理制度,管理规范化,制度化的形成,书面化的过程中,所有活动的工作人员,7 - 11制定了日常工作日程。通过这个表,工作人员可以清楚地知道什么时候,什么样的事情应该做,甚至在此表中,有“闲暇时间做其他事情”,“周围的车站步行下班后看”,“事到后原来的地方“,”不要闲置窃窃私语“等指示。在7-11的工作日程,横轴以小时为单位将24小时的时间,纵轴是填补所有工作人员的名字。每个在表中显示直方图的形式工作人员的工作计划中,开始和结束,分别开始时间和结束时间直方图工作,工作的填写中央直方图的内容。工作项目是干净的,命令,检查货物,货架,检查货物的新鲜,展出的商品安排,检查温度,报纸,杂志返回(在采购系统7 1个LL,只有报纸和杂志可以返回),补充消耗品,货币兑换,制定市场营销每日等。为了补充例如消耗品,需要7-11上午在之前的4:00至5:00之间的销售高峰的到来完成。工作人员安排工作使用不同的颜色,说这样做的目的是使每个人能清楚地看到自己应该做的。其中当然,在7-11,还有另一个工作计划表的形式,这样一个时间表的轴心是没有填写字号,但所有的工作,与以附表形式直方图还表示,出于所有在其完成任务的工作人员,在相应的直方图签字盖章,该公司已经完成规划工作。

除了使用的时间表,以规管外,7行为的员工,每项任务的当地雇员作出更详细的规定,以清洁下面的例子来说明这一点。我们可以说,是7月11日清理的日常管理的重要组成部分,也是最重视的管理,7-11.7-11规定,每个商店的后续工作内容每天清洁:清洁地板内的在清洗前店,停车场清洁,擦灯,厕所清洁,擦拭复印机,招牌擦拭柜台周围的清洁,垃圾袋更换,清洗垃圾箱,食品柜台潮红,餐厅设备,擦,擦电话等必须每天数次。除了清洁的销售网点,在临时储存店,临时书架,也必须清洗。最有趣的是,,7 - ll一样不仅席卷条款的内容,但清理工具什么样的活动,什么样的一种清洁洗涤用品,和以什么方式该命令的规定非常详细的概括。例如,清扫车间,7 - 11的要求,必须先拖把,然后再抛光机清洁布和清洁,清洁的时间标记的任务调度,与当地雇员时拖把清洗,然后擦湿一般点抹布,从此,14:30,5:00,9:00,11:00,2:00,早上6:00,一天晚上推迟了共有7倍,使用湿毛巾擦拭4倍。清洗抛光机每天清洗两次,一个是14:30,而其他时间为2:30,但经过清洗机,您必须使用拖把和again.Of当然,这个计划不是固定的,如果有坏天气或下雪天,清理频率将更加频繁。为了使清洁更好,7 - ll一样除了店铺的清洁活动,使严格的规则,而且是清洁用具不断提高。例如,在1997年,7 - 11所有商店推出了新的抹布。原来的布是由100%棉,粗纤维,不但不容易浸泡,容易撕裂,新布从美国进口采用棉,化纤混纺作出纤维非常小,不只有易干后湿,但不容易撕裂。此外,为了能够继续保持干净的布,但随着全自动洗衣机洗抹布也。

购买7-11雇员显示管理也是管理的重要组成部分。在订购货物抵达商店,直接向一些货架商品,到珠宝店的部分货物在一个临时的临时储藏室。在这个过程中,很容易引起混淆或商店在他们的商店渠道块的现象,如果有这种情况,很明显,商店有效地管理和满足顾客的购物需求产生不利的影响。在这种情况时,一般零售商店将在临时增加的人员在处理,显示商品,这将大大提高劳动成本,不利于经营者尽量减少销售成本,如果不增加工作人员,只会令所有这些活动,这反过来又可能影响正常的业务活动的工作人员。面对这一困境,,7 -对标准化,程序化经营重点是11日通过,在最短的时间完成购买各种商品的活动,通过具体和详细的规定,以防止选择展出,设立,当时的商品上架混乱的。通过看专门的商店,7 - 11教官将在第二天,购买货物运输,并显示指导和规划过程,所谓的时间表是由商店,然后通过对工作人员的具体业务要求的天。在管理,商品展示,7 - 1提供了皱纹,如糖果的产品一般都存放在其他商品的两端对货架的底部按性质和在底部中间的货架上商品的重要性,皱纹或中期现成零部件,食品在上层shelves.7放在- 11提供了类似的产品没有放在一起,因为它容易拾起时产生错误。为了从根本上制止这一现象,一些商店将结束放在这两种类型的商品是一个示例,这样,当销售人员将能够选择一目了然了,而其他两种类型之间的放置货物,或生菜显示差异。

7-11的理由使用这种详细的规范,约束员工的工作,基本思想是企业,作为一个文员,他必须不仅在一个单一的商品买卖进行,而需要主管经营和管理活动的商店,品种,作为一个人在有规律的锻炼,只要头,手或身体部位,而其他部分无效,那么他是不是一个健康的person.7 - 11时,是在价值就业一人观察事物,对各种问题及时处理。例如,,7 - 11招聘临时工作人员,高度重视观察候选人是否可以看到地板上的小垃圾,伸出拿起到trash.7 - 11抛出条件对垃圾,这并不是只是一个积极的捡垃圾小问题,但该名男子是否发现和解决问题。如果一个人没有这种意识和习惯,每天加起来就是一个小问题可能会导致大问题,然后解决,可能为时已晚,能源投资,比原来大得多的消费成本,但许多问题往往解决积压。

在这样的指导思想,7 -不仅通过的工作日程11员工行为规范,而且还十分重视随后的检查和评价,这,7 - 11个发达国家的工作清单。检查工作表中列出的所有的工作项目,每个项目的目的和要求控制人检查其执行情况。这种检查一般每两星期至一个月,两个月,三个月的units.7 - 11根据工作的执行情况,然后制定出时间或具体的工作计划,指导计划的下一个单元。这份清单通常是先在其公司总部,敲定一个示例表,每个专营店根据自己的情况,应修改为每个人的由他本人和其他有关人员的工作清单填写,以下是“友好的自助服务检查表“内容如下:

在柜台当顾客走进商店看到大声喊“欢迎”
客户在柜台上,看到一间店铺可以哭“非常感谢”
在过去的物品,清洁,进入商店的圣歌“,值得欢迎,看到顾客”
在过去的货物,清理展出的商店,当顾客可以看到高喊“谢谢”
从临时储藏室进入市场进行销售时,高呼“欢迎!”
刷与客户过去在说“欢迎!”
客户经常面对在清理方(门)
当清理道路阻塞,客户立即道歉说“对不起”,并立即停止了手中
居住在视察中,所造成的狭窄通道时,向客户的一边说“请”和开放的空间,
商品重型运输机在视察中,当货物的商品,如果客户希望他们立即打断商品工作的客户。
其他工作人员对“欢迎非常感谢您”高呼,他们会抱怨
回声
,7 - 11,我们可以看到,检查的很仔细研究的内容工作。

在商店的行为管理,有一个过程规范,即关闭行为待客的时间。结算行为当客人有一个清单,清单规定,客户解决方案都必须高呼“欢迎”;满足,同时与客户不能绝对肯定耳语间,在面对知识不能自由地交谈与客户,明确每个产品,价格名称和结算,以确定没有完全结束之前,考虑客户贷款帐户不能被纳入地方登记现金投入预付部分,在顾客购买午餐和食品,我们会问一个“需要加热做”,必须给客户的收据,客户等待期间,我们必须说“感谢等待”你,只有一个收银台,但也有许多客户收盘时,等待我的同事喊道:“请以顾客结帐“,当很多客户等着看看别的地方的时候说:”走在这里,查看“,加热必须手持产品给客户,以确保货物的温度。对客户的语言交谈,也是7月11日工作人员management.7的重要内容,根据普遍的5寒暄种标准表格中使用的术语11个办事员,除了“欢迎”和“非常感谢”,有“是,知道“,”请稍候,一个小“,”非常抱歉“等3。除上述五个标准外,7语言交谈,金正日也表中所列的其他七个地方的顾客对交谈的语言,但至今没有得到广泛used.7 - 11将于5客户的标准对聊天条款张贴在墙上,以监督工作人员按要求规范自己的经营行为和言论,无论业主,老板,员工或临时工作人员必须。此外,7 - 11还规定,在转移到离开商店店员必须根据演员宣誓如下:

今天它是一个美丽的一天,
请我们充满自信和热情配合,
亲爱的顾客提供最大的满意。
面店的,面向产品,
请是的。深情
忘记了奉献精神,
请为了实现其理想的努力。

7月11日发现,五个标准为在客户方面流动交谈语言模型或新客户就足够了,但如果总是被动的,老客户来店购物,仅这五方面变薄,以及缺乏人情味。为了解决对标准术语的基础这一问题,7 - 11 5,而且还制定了老客户“6期”这些条件包括:“早上好”,“下午好”,“晚上好”,“请走慢“,”你努力工作“,”你累了,“和”喜欢他休息“,除了”真正热“论,”春“和”樱花即将开放“和”寒冷的天气'“这是刚刚冷呀“及其他条款与节气有关。聊天秘书在这些词的使用必须微笑,真正让顾客感受到温暖和热情7-11。为此,新的书记或在业务开始一个新的所有者必须在店下教练指导下,不断地重复训练,直到满意。

在7 - ll一样的人事管理,有一个优势,规范言行哲学雇员,即人的价值理论。这个概念,那就是世界大多用长,较小的价值,人力资源的使用情况也是如此,只有一个有价值的东西不减少因时间的流逝,但可以增值,有更加扎实,这是“人民的心中。”因此,,7 - 11有一个人的培训,以维持客户管理体系。据悉,7月11日在东京商店,有一个包,面对店员不知道如何回答客户的问题,他会说,“请稍等一点点”,然后要求其他同事,如果三个或4位同事聚集在一起,当你不知道如何回答,你要问这个工具包,工具包,还有所有的方式作出回应。让我们看看什么是说袖子,袖子,说:“不给客户说,'我不知道”,而是回答“你最好等待一段时间,我去查一查”,如果我有一客户去,应该说,“明天,当通过餐厅后,我们发现结果会告诉你”,或“我们马上就进行调查,请告诉我们您的联系方法都行。”给未来的客户联系方式,袖子也说,如果年轻女子必须是男性店员拿起,等等。显然,只要完全按照本试剂盒书记这样做,就会“”无数恒星和真诚heart.7 1对人民内部的当地雇员也提供增值,如果碰到行人问路,店员不能说“不知道”,但应手持地图,亲自店,点为行人道路。此外,会见了进店的老人,帮助老人参加的事情,下雪天,孩子们来大叫:“小心堕入”,这是7-11人在一个重要的增值。

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