经营超级市场只为了数据的仔细分析,真正把握市场。一般来说,超市是必要的数据分析如下:
1,市场占有率:一个源分析
据作访问每个赛季描绘圈形状,并记录每个区域的来源。
2,各部门,产品销售分析
按部门,如水产,畜牧,水果和蔬菜,产品分析,日本的分配,一般食品,糖果,饼干,日用品,烟酒,服装,书籍和其他产品的销售(一般是在量的基础单位)分析,水产品,水果和蔬菜,牲畜容易受到价格波动的影响,就必须分析,并特别提到的数字。
3,分类别
分析
虽然部门分析销售可以看出差别,但无法找到销售下滑的真正原因,有时需要分部门,小的分类分析,以便把握企业利用变化的详细分类,此外, POS系统的管理使用,但在一个单一的种商品也被认为变化,以便判断。
4效益分析
按部门,分类,价值将率,控制毛利率来管理业务,实现效益分析的目的。
5,损失分析
毛利率,两者之间的收入价值的差额,应当是损失率,一般磨损,促进包括价格变化,废料损失,未知损失等,这些项目的预订指出,为了找出了损失的真正原因。
6,生产率分析
对使用频率分析应是生产力分析人员,管理费用占30超市%-50%的资金,所以就业的效率,应特别注意,运营商可以借鉴以下3点的员工层面生产力:第一,营业额每人;每人第二生产力,也被称为劳动生产率,也就是每人每年创造的利润为公司;第三,劳动分配比率,这是人的费用占总额的比例利润。
7,存储效率分析
每平方米销售的存储量是评估工作效率的一个重要指标。
8,商品的效率分析
商品销售和库存时间平均比率,作为知名商品摆率是评估所售商品的地位,其中一个重要指标,如果货物之交,商品毛利率乘以税率,他们的收入被称为交叉比率,它是货物的贡献度分析方法。
9,成本,成本分析
四个零售商费用,包括劳动力成本,租金,折旧费和公用事业费用除了一般费用的分析,超越了四个费用应仔细规划,以实现储蓄目标。
10,产品成本分析
主要的80的货品的购货成本%的成本,零售商,因此减少了超市的一个基本生存奠基成立的采购成本,但行业如果你想减少的采购成本,这是必要的产品成本分析。
11,宣传效果检讨
超市促销活动每年举行很多,如果你想积累经验,他们已经对审查的宣传活动在过去的影响,然后模型的修正,这样他们就可以真正实现的销售业绩。
12,存货分析
会影响公司的资金周转和货物的新鲜,取消经营效率,有必要进行一次清查,以确定详细的分析方法,以减少库存。
13,组织力量对事件的分析
谁不能达到该组织的目标,对咨询的需要,或进行调整,以维持该组织的活动。
14,盈亏平衡点分析
查明来源的利润,尽可能节省成本,减少固定费用,以实现盈亏平衡点。