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便利店如何做好商品分类配置?
时间: 2010年03月29日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

便利店的商品配置相关的便利店到企业成败的关键商品配置不当,将导致客户需要的货物不这样做,不希望太许多产品,而且是一个存储空间的浪费,资金积压,最终导致业务损失。

便利店商品从以下几个方面分配策略如下:

一)品种配置货物

便利商店的商品分配结构,应该是消费支出的比例投资货物的很大比例。要正确地确定作为消费者购买产品结构比例的比例必须作出正确的判断和分析。

便利店,产品的配置步骤类型如下:

(1)根据历史数据或市场调查计算了商品类股的比例来确定商品的股票,即资金的分配比例结构。

(2)根据销售数据分析,面向消费者,以确定在不同的商品品种群体。

(3)比例作为调整产品结构,根据消费者购买比例发达国家配置的比例不固定产品的种类,它会随着经济形势,消费者的喜好,流行趋势的变化。因此,为特许经营需要设置“商品设定的自动信息系统的统计分析”为分支的每日销售统计分类的信息,每年定期表明,在曲线的变化,并制定特定日期(通常一个月)配置改变了低红线,及时提示比率有关部门应对变化。

(4)新种预留空间和序列消除旧品种。

二)选择策略

便利店经营的空间和规模不大,但符合其宗旨是促进商业界应把重点放在经营高20%利润,高核心产品的销售。便利商店的主要商品往往是相对固定的。

确定的主要类别,便利店需要实现的重要商品的策略是利用商品规格筛选。在一般的超市货架上,经常可以看到同样的商品有几种不同的规格,以满足不同消费者需求的消费者。然而,在便利店,由于展示空间有限,保持一个关于2-3种规格的商品集中在销售,而且还使还能够大规模秩序的关注获得较低的购买价格。“商业登记“

此外,同一种商品,便利店品牌并没有太多,经过认真的市场调查和分析,便利店应该是一种商品,确定了通过产品销量的增加以及知名品牌数量有限确保实现盈利的数额。

三)原则商品展览

便利店商品显示配置应遵循以下原则如下:

(1)牛奶,面包,蔬菜,水果,粮食和石油产品的日销售产品,是一个现代社会,人们的生活是重要的,客户对更高的销售额和销售量增加购买频次,但对商品的价格也比较重要客户,是主要商品的定价策略,所以你要配置前在一家商店后端存储。

(2)展示在收银机的访问休闲用品,例如:书籍,杂志,电影,电池,香烟,口香糖等,这些货物是任意强大的商品,往往不是客户的采购计划,通过这一点,显示,让顾客在购买时等待收银时很容易,从而提高店销售。

(3)第一架是在市场的客户接触,客户,最高频率是否经过第一架进出结束,尤其是一个他们所面对的入口处,所以应该能够刺激分配商品的客户,留住客户。例如:特殊优惠,促销商品,新产品,季节性统一的商品,高利润的商品。

(4)通道货架商品展示,应注意上品一系列补充和支持显示执行,特别是,不同的货架,和粮食的渠道获取和地区的区百货公司频道转换的转换,注重连续性货物。例如,香料,粮食和石油产品,儿童用品/文具和儿童食品,厨房用品和快餐。

(5)便利店,商店的商品陈列的最后一面,吸引到商店顾客承担责任的内心。一般而言,使用新鲜食品保鲜柜,以显示最合适的,而且使用倾斜显示模式,让客户的关注,可以尽可能进入商品。

案例:连便利店的商品营销策略

联华便利从重点转变自成立至今,建立业泰功能。近80平方米的小店,出售超过2000的物品,即30种主要类别,给予联华食品许可煮鸡蛋,棕子,面包,蛋糕和豆奶,使食品,章程和蒸汽,冷热饮品店机器,加上热炒锅和其他食品的设备和物资在拐角处,有烟酒,洗涤化妆品,生活日用品。它还推出了超过200种书籍出售超过20报纸,杂志50。联华,根据目标市场,促进消费需求的变化,不断调整产品结构,以实现分类管理。
 

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