消费者和零售商都并不总是在同一页上，当涉及到食品商场，根据由 SN进行瑞秋雷在与合作>最近的一项调查结果显示，每天杂志和行业权威人士菲尔Lempert，超市大师。

调查结果载列由1200多名消费者的食品购物和饮食计划有关的主题范围内的答复。本次调查还向用户发送 SN 的电子邮件通讯，以确定如何以及零售商和供应商知道他们的消费者。

该结果显示，虽然行业有广泛的了解客户的店，并计划如何，有时还有的消费者说他们的行为和方式，零售商和供应商相信他们之间的差距。

的差异，目前在各种领域，从消费者如何选择买什么品牌，他们的做法如何吃健康的思想。

该数据表明，例如，消费者可能开始适应的经济条件，并相应地调整自己的优先次序，也许更快比零售商了解。虽然消费者列为最重要的原因，为购买某一特定品牌的质量，零售商说，他们相信消费者看重价格比质量，品牌决策时。

质量被评为一个由约80％的消费者购买一个品牌的主要原因，与零售商们说，他们认为消费者的63.2％被列为重要的品质，品牌决策时。更多的零售商 - 66.2％ - 说的价格比质量更重要的消费者。“我认为，说：”现在的消费者预期价格低廉的入门价格Lempert。“”显然，在过去两年多的零售商已经重新调整他们的努力，降低价格，并保持他们的低，“他告诉 SN 。 “这一发现，由于价格预计上升，零售商，吸收批发价格上涨，不获通过，他们害怕失去他们的客户购物，计划他们的方法，加强质量和价格必须共存和巩固，展示商店的自身素质，以及显示在整个卖场突出关键岗位的优质品牌可以帮助在“价格战”。他指出，

由于经济低迷，消费者都采用了节省成本的策略，如列表的存储和裁剪更多的优惠券，模仿大萧条时期的一代的行为。“”在其整个一生中，这些行为将继续与今天的消费者，“Lempert预测。

零售商高估了产品采购的某些驱动程序的影响，根据调查。例如，超过一半的零售商 - 53.7％ - 说他们相信忠诚是一个主要的原因消费者选择一个品牌，而只有约19.8％的消费者表示，选择一个品牌的忠诚度是一个主要的原因。

零售商似乎也高估了消费者“地球友好，34.6％的零售商认为，”绿色“品质是品牌的选择的重要因素，而只有20％的消费者报告说，要这样。

消费者声称要少比零售商认为他们的包装和广告的影响。只有大约10％的消费者表示，广告是在自己的品牌购买决策的主要因素，与27.9％的零售商们说，这是。同样，包装引16.9％作为一个主要的影响零售商，而只有约7.9％的消费者说，这是。优惠券和列表

虽然零售商和消费者的一致，约81％的消费者寻求销售的产品，同时购物，零售商似乎低估 - 或高估的消费者 - 一些购物者采取的行动，以协助他们在他们的采购。