超过10年后，转由烹调食物技术的重视，英国学生将要接受强制性的烹饪课。每一个11岁免费食谱正在分发和1.5亿英镑（2.75亿美元）的厨房装修进行分配，根据泰晤士报和卫报，除其他报告。

鲍尔斯，学校部部长说：“有太多的人只是他们不能接受的厨师或根本没有时间上的方便...我们已经失去了从无到有，从基本的菜接触，即使从未有过的更为广泛在我们的店铺。“

这本小册子包含了广大市民提出的建议编制的32个菜谱，包括炖菜，砂锅菜，酱油，肉类和素食菜肴和甜品。他们来自不同的菜肴，如英国，印度，意大利，中国和西班牙之间。全部采用新鲜原料和设计的，包括诸如剥洋葱和砧板特殊技能。

新政府的想法是，可以减少肥胖，如果儿童（特别是男孩）更多关于食物和烹饪学习。正在鼓励家长让他们在厨房里花费更多的时间，实践他们将会把在学校学习。球先生强调说：“学校是唯一的解决办法的一部分。这将是巨大的，如果青年人有机会在家里做的基本要素健康的菜式，在课堂上不能简单地。”

烹饪课将成为硬性规定，从2011年11岁到14个，重点对学生的健康，平衡膳食。

虽然一般都承认的一个积极步骤，有迹象表明它采取了很长时间的官员扭转他们关闭学校的厨房和烹饪取代，如设计即食食品或比萨配料包少实用技能课双手政策提醒。

有必要让有关食品和健康饮食的儿童得到了承认，在最近的研究比较，挤满了校餐午餐。据英国饮食协会，学校膳食明显降低糖和盐比便携午餐，还包括低量的一些重要的矿物质，包括铁。学生在校餐吃更容易吃的菜，但学生吃盒装午餐吃更多的水果。热量，蛋白质和淀粉的碳水化合物摄入量十分相似的两种。