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多萝西巷设立土特产俱乐部
时间: 2011年11月18日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

俄亥俄州代顿 - 多萝西巷市场已经推出了会员制当地的粮食俱乐部,像一个社区支持的农业项目的运作

购物者预付老实说本地八或16周的成员将收到含有当地的食品和饮料,6月9日开始每周盒。

,该方案的创建者和生产多萝西巷的华盛顿广场店经理罗恩 - 威廉姆斯,将手选择一箱零售商的??当地最好的产品。

所有成员必须签署一个小型或大型的农产品框,其中成本15元,每星期25美元,分别为。然后,他们可以用于其他项目,如工匠的面包和其他面包店项目(每周4美元),葡萄酒和啤酒($ 14),预付。

ED山鸡肉和其他肉类,鸡蛋及其他乳制品和花卉项目也可提供。生产箱一样,所有元件必须购买八或16周。

每个箱子的成本是低于顾客会支付单独销售的项目,根据威廉姆斯。举例来说,25美元的生产框有一个价值30美元的零售。

盒包装可用性每星期三下午,在所有三个多萝西巷的位置,每星期四从下午1时至晚上9时,整个二,八周期间:6月9日 - 7月28日和8月4日至九月。 22。

生产的产品将取决于什么季节的。例如,在夏天的最初几周成果将草莓。随着赛季的进展,覆盆子,黑莓,桃,苹果和甜瓜将变得可用。

每个框将包含的每个产品的说明,该公司提供的,它和配方建议。

该方案的推出了强大的客户响应一个CSA多萝西巷后参加在2009年和2010年的夏天。被称为“农场2叉食”的方案是由第三方,提供了当地的水果和蔬菜为皮卡多萝西巷店经营。然而,这种努力失败了,在2010年7月农场2叉遇到财政困难后,根据威廉姆斯。

基于农场2叉的普及,威廉姆斯建议多萝西巷推出了它自己的本地食品俱乐部。说:“我们处理这么多的当地农民,所以为什么不自己做呢?”他说。

多萝西巷定义为当地的粮食生产任何内250英里半径 - 多萝西巷商店,根据威廉姆斯。

客户可以签署www.dorothylane.com / localfoodclub,老实说在当地俱乐部在线,或通过填写形式存储。

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