零售业节能降耗是趋势，超市当走绿色发展路线

　　据中国连锁经营协会对全国零售企业耗电量调查结果显示，我国五类零售业态（家电卖场、便利店、超市、大型超市和百货店）全年耗电量为343亿千瓦时，约合电费308亿元，占全国2006年总发电量28344亿千瓦时的1.2％。

　　与发达国家相比较我国大型百货店和超市的能源消耗高于发达国家同类商场2~3倍，即使处于能耗较低水平的北京大商场，单位面积能耗仍然高出气候相近的日本同类商场40％左右。

　　中国连锁经营协会秘书长裴亮认为：“我国零售业开展节能降耗将大有作为。”

　　零售业节能有阻力近几年来，节能降耗工作在我国零售业开展其实并不顺利，甚至有时遇到了不少的阻力。

　　首先，阻力来自企业对节能降耗工作的重要性没有足够重视。长期以来，我国零售业普遍存在着认为“节能降耗主要是钢铁、有色、煤炭、电力、化工等行业的事情”的看法。但事实上，据调查显示，300多亿千瓦时的年耗电量已经让零售业成为我国名副其实的耗能大户。

　　其次是没有国家相关政策的鼓励，企业节能积极性不强。节能降耗一次性投入较大，成本高、效益回收慢是企业推行节能降耗面临的一大阻碍。相关人士表示，使用高科技节能设备和产品意味着成本的提高，多数商家不愿意承担这笔额外的成本。而在国外，政府经常采取鼓励性措施来推动节能，如对采取节能措施的项目给予税收上的优惠，等等。

　　我国目前尚未运用财税、投资、收费等手段对这种矛盾进行调节。这位人士指出，在节能的许多环节，市场机制出于失灵的尴尬境地。如果完全听任市场之手调节，节能也许只限于“听上去很美”。

　　因而，专家认为，节能不是纯粹的经济行为，它是关乎国家能源安全的战略大计，宏观层面应当运用各种手段为节能高成本买单。

　　此外，部分零售企业为节能增加了成本的同时，却还要面对消费者的不理解。记者调查发现，“室内空调温度设置不低于26摄氏度”的政策实行以来，京城多家商场、超市的室内温度仍低于26摄氏度，个别执行了温控规定的商家不得不面对来自部分“怕热的顾客”的投诉。

　　零售业节能有成绩

　　虽然眼下零售业开展节能降耗工作遭遇了困难重重，但是一部分着眼于长远发展的零售企业仍然在困境中取得了不少的成绩。

　　山东潍坊中百连锁超市通过“抓细节，争点滴”的方式在企业的节能降耗方面取得了显著效果。

　　在用电控制管理上，中百连锁超市通过分析用电需求采取不同措施进行用电控制。在空调的使用上，超市通过数据分析，掌握了不同门店的客流高峰和低峰。针对客流量高低峰进行空调的控制，在客流量高峰期将空调温度设定为26度，客流低峰时间设定为30度，客流量极低时间关闭空调。通过此项措施，中百超市在保证购物场所基本舒适性的基础上，极大降低了电费开支，其门店空调开启时间由平均的..5小时降低为5.3小时，节约了至少25％的能源。在照明用电上，中百连锁超市首先进行了线路改造，将原先由一个开关控制全部卖场照明的线路改造为单双排线路控制，由门店根据自然照明情况合理开启不同数量照明灯。此外，通过客流量的分析，制定生鲜灯开启时间标准，客流量大的时间开启生鲜灯，其他时间关闭生鲜灯。

　　而在冷冻冷藏用电上，中百连锁超市通过客流量和商品销售数据分析，掌握了不同类型门店冷冻冷藏商品的销售规律，采取合理控制库存、定时开启。同时，中百连锁超市还对全部办公电脑、打印机、复印机设立了最短的自动休眠时间。

　　通过上述具体的用电控制措施，中百超市整体用电量有了明显下降。2007年度同口径门店用电量较去年下降18.5％，节约电费约计150万元。

　　而浙江供销超市则着眼于企业的长远发展，通过淘汰陈旧设备，投入巨资进行设备更新，节能效益十分显著。超市通过引入节能型冷冻岛柜，每年可节约岛柜电费支出10多万元。通过安装智能节电器，在保证卖场正常光源的同时，利用节电器来达到降低能耗的效果，每年节约照明电费40余万元。

　　2006年下半年，浙江供销超市还与公司合作进行高亮度节能灯的改造。据在其三家门店的试验显示，在不增加灯管的前提下，光亮度可增强25%，而耗电量却下降，节电率达到43.3%。假设投资50000元，可在9个月零20天收回投资成本。

　　零售业节能有意义节能是当前社会实现可持续发展的需要。与其它行业相比，零售企业节能有更明显的社会效益和经济效益。

　　从社会效益上看，据有关机构测算，节约一度电意味着：节约了..4千克标准煤、4升净水、减少污染排放约0.272千克炭粉尘；节约下来的1度电可供电车行驶0.86公里，或电冰箱运转20小时~24小时，或电灯（40瓦）25小时……

　　通过计算可以发现，节约一度电省下0.9元，相当于要实现100元的销售额才能得到。从经济效益上看，零售业是一个微利行业，目前行业平均净利润率只有1%左右，而电费支出普遍超出了1%，并且随着商品结构的调整和卖场环境的改善，比例有越来越大的趋势。零售企业效益的提高，无外“开源节流”两种手段。开源即扩大销售，在竞争越来越激烈的今天，单店销售额的扩大越来越困难，在很多地区已经出现了门店销售同比下降的趋势。而内涵式发展，控制成本，提高效率成为零售企业提高利润水平的共识。