随着超级市场的广泛发展，在这个新的购物方式受到越来越多的超级市场已被欢迎。从心理分析中，超市购物舒适，方便，廉价性和节省时间的事物的特点，本自助购物方式，以消除人们付钱压力，以满足人民的消费心理。

从另一个角度来看，正是因为自我服务的购物，轻松的环境中，对少数浓缩冲动的一部分消费者，让他们在盗窃发生。另一方面，由于货物在超市和食品品种较多，而且还推行开放货架需求的销售方法，实物商品管理要求的具体责任落实到人，它也是频繁发生的雇员盗窃。盗窃这两种形式，使经营者带来巨大损失。

第一种,客户的盗窃行为，主要有以下几个方面：

卡里隐藏隐藏：这种现象更为普遍，客户将在服装商店内商品隐藏带出。这种方法主要取决于电子防盗系统，防盗标签贴，或监控设备，监测监控检测。

高低的标准：客户将存储低价格商品的高价位的一个商品，以取代条形码，这种方法主要取决于商品本票预防与品牌和价格控制的熟悉，当收银一个引号，快速反应。

偷梁换柱：这种现象是高成低成本的商品货物包装价值的客户，以便采取低成本的商品价格结算。这种现象是隐蔽，不易防范可能的预防措施是用塑料袋密封袋。

蒙混过关：客户将隐藏有藏身之内商品商品的地方，例如：购买的书包里隐藏的其他商品袋，以便收银员无法找到蒙混过关，渗漏结算。这种现象需要在结帐收银员，检查可能被隐藏物品，如：垃圾，水桶。

第二种,员工的盗窃行为，员工盗窃占70％到80％的比例，我们必须高度重视，专门管理人员，主要在以下几个方面：

卡里隐藏隐藏：员工利用一切机会，身体藏带出隐藏商店的货物。除了对这种行为的工作人员加强，应员工的教育，外部存储专用通道，有保安人员值班，并配备有电子反防盗设备，商店的员工失去工作时，自我反省。

消费和使用：商品的工作人员的管理往往在食品中使用的存储漏洞，同时使用商店较多的产品，如高档商场清洁健康，清洗后用肥皂洗手的产品，然后商品毛巾擦拭或组织，以及一些超市厕所设在商店，工作人员随时对卫生纸或卫生棉使用。

价格泄漏收银员结帐：超市收银员是一个非常重要的组成部分。超市前发出的命令，检验，贮存，货架，显示等，应通过出纳卖给反映应收款的价值，所以出纳应作为“完美的终结者，”好工作的最后一个传递到商场经营，就是最好的体现，但实际过程中，一些收银员与家人和朋友合作，采取小结算，结算方式盗窃泄漏。

其他形式的盗窃，将外部和内部的盗窃，盗窃隐藏（将垃圾放置在货物简）和其他手段。