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超市如何发现损耗原因并制定防损计划
时间: 2010年02月20日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

确定损失损耗的原因,是超市管理的一个重要的组成部分。制定有效的防损方案,我们要找出原因,造成磨损。世界零售商来说,失去控制是非常严格的,因为损失是直接损失的利润。因此,他们通常制定了一系列打击损计划和措施,这些计划和措施,将取得重大成果,并和效率。

在这里,我想澄清的是,一个有效的防损计划和确定的损失的原因,制定措施的基础上,因此,确定损失,损失预防计划,以研制基础工作。

对于流失的原因可分为四类:商店偷窃(外盗),员工盗窃(内盗),行政错误和供应商的欺诈行为。

主要是由(外盗)和雇员盗窃商店失窃(内盗)决策。这两种产品从一方面损失,另一方面,现金损失。一般来说,现金,往往是被盗的内部员工,而这些商品在店外店的工作人员和雇员被盗可能的结果。

损失由行政错误导致包括以下几个方面:定价错误,张贴了错误的价格标签作为不良,腐烂,运输和其他货物积压造成的损害,造成的。供应商提供伪劣欺诈供应商收取那么多的小费用大,甚至有些供应商交货,货物出店基地,夹带这将导致不同程度的购物中心的损失。特别是欺诈的质量,遏制诈骗,会给超市品牌的声誉,往往很难恢复的损失,这是超市防损的首要任务。

外国损失有比较多的统计数字,但在这方面国内还没有一个更加系统的调查数据,一般只有一个粗略的经验数据。是他们的商品损失情况,但是大部分市场,其产品是如何损失比较模糊,无法制定一个明确而有效的程序或措施,防止,觉得不能启动。

经过多年的经验表明,正常磨损的发生,进行记录,是一种重要的基础工作,数据将被累积,以确定的重要依据流失的原因。因为它是一个累积这类工作,往往采取诸如登记程序管理办法,填写申请表格等。在项目填写您希望包括的货物,数量,金额和时间不同一般的损失。

如果是被盗物品或现金,而且盗窃的姓名,性别,年龄,职业,盗窃,动机等记录,对未来损失的分析更准确的信息,以确定更好的理由。应当指出,这项工作有时被忽视或没有做一个完整的记录,这将进一步分析,以确定损失的原因困难。因此,首先建立一套完整的程序,加强监督和管理工作,使工作完整的记录应该做的。

此外,一些货物不从一家商店被盗,但在商店被人为损坏,商品包装已被吃等,也应计算为赃物。有一种商品分行在核查过程中产生的速度分布差异的人为错误的因素普遍短缺,占主导地位。在这方面的损失,还应当记录,这是包装破损或包装进行收集登记,最后的原因,应作为磨损分析的基础空。应当指出,整个故事记录的知识。

对于商店来说,总是有一定的损失无法找到在进步,但只有当库存,以便找出。这是部分损失往往无法确定的原因。一般来说,发现在货物清单或现金应为失窃分组的原因不明。这家商店无法避免的,因为开架商品或现金被盗了不少大型购物商场的那样,失去控制,我们可以拦截只是其中的一部分货物或进行控制现金,不能被所有的,因此超出记录或数据往往超出了被盗的物品或现金的损失。为了确定损失的原因进行尽可能准确,关键是要一个完整的损失,通常在找到的记录。这对做更完整的记录或不作为机密资料失窃的更可靠记录的一部分。

防灾防损工作,必须“防空”和“技术防”一个完整的防损记录和防损计划本身的结合是一种有效的管理手段和“威慑”力量,需要信息管理系统,以提高数据库应用软件,在体系的形成。深圳超市在这方面,大家都喜欢做的,损失率更加突出的分歧始终控制在0.02%以下值得学习。

记录的损失和磨损,撕裂,通过库存来确定损失的发生存在的意义,认清形势,使制定的工作损失预防项目有更多的具体目的。要确定的购物中心流失的原因,改善管理,减少损失,提高盈利能力是一个重要的基础性工作。

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