国家的首都，作为它的家的任何权力，要求球员一样，其在一定程度上的成功归功于巨人食品感召力和影响力：没有食品零售商是紧密相连的巨人华盛顿的社区，并没有链工作过任何困难赢得这种信任。

迈克康伦曾自1972年以来的巨人，并表示该公司一向重视其人民。 作为巨人

标志着其在2011年的75周年，它仍然是华盛顿社会的中流砥柱。而且虽然它的已超过一个十年，因为巨人已经被划分的国际零售商Ahold公司经营，其管理人员努力维护其创始家族，其配方质量，服务和价值的核心价值观是仍然担任巨人的179店。“”Izzy [科恩]构建以人为本的公司，“麦克康伦，一个巨人的区域副总裁，自1972年以来，一个巨人的员工，在最近的一次采访中告诉 SN的。 “他建立了它与人民在商店工作的人。这对我来说是什么，直到这一天举行。这是一个公司的基础。“

巨人成立于1936年，科恩和莱尔曼家庭之间的伙伴关系。尼希米梅亚“网管”科恩是从巴勒斯坦移民到宾夕法尼亚州中部的一个犹太屠夫第一次世界大战塞缪尔莱尔曼是一个干货经销商在哈里斯堡，宾夕法尼亚州所吸引的自我服务的超市，如王Kullen在纽约成功移动的合作伙伴，建立一个类似的产品 - 但没有在华盛顿，在那里他们看到了稳定的就业机会的潜力，并且以后将实现周边地区的爆炸性增长带来的好处。

第一巨人存储 - 设在华盛顿的乔治亚大道和公园路 - 从一开始的现象。大萧条仍然记忆犹新，华盛顿欢迎一站式购物，自我服务，特别是市场价格低的概念。它的影响造成的，整个城市在一年内下降了35％的食品价格，根据一个公司的历史。三年之内，连锁经营已发展到三家商店，以及五年内的巨头外出弗吉尼亚州阿灵顿的城市

N.M.有消息称，科恩，直到1977年到1964年，其主席为巨人的行政长官担任，用他的人格魅力，打造“在巨人的”质量，服务和价格定位，一直持续到今天。他的儿子以色列，周围巨人被称为“Izzy”继续这一传统，而领先的存储扩展，创新和垂直整合，帮助巨人实现由20世纪70年代在华盛顿市场的主导地位。

伯尼斯坦，一次带领该公司的食品业务的巨头30年的员工，想起新墨西哥州科恩作为一个要求和独有的温暖的老板。“我记得在NM和其他一些在五月花大酒店的巨人们的晚餐，”斯坦因召回 SN 在巨人75周年的一个最近发生的事件。 “我坐在旁边的海里，我们已经进入了日用百货商店，和他心烦意乱，我们跑箭衬衫晋升。他爱哈撒韦衬衫。而他对我说，我们为什么上运行箭头衬衫推广，当哈撒韦好得多吗？““”我告诉他，“哈撒韦公司是一个更好的衬衫，但也有更多的箭头，在一个星期的销量比Hathaways在今年出售的衬衫。这是市民购买的衬衫。“他看着我喊道。 “你食物中的！你知道些什么关于衬衫！“我很不高兴。“”N.M.不是那种男人曾经道歉，对任何人，“斯坦继续。 “大约一个星期后，他问我开车送他回五月花。我们下楼去理发店，在那里他得到了他的头发剪。他告诉我，的椅子。“原来他是买我剪他说他很抱歉。

“那是N.M.，”斯坦笑着说。 “他是在他为质量驱动器无情的。”