?收入保持在120万美元到150万$的范围。

?净销售额增长了8.9％，但在2009年纠正关闭店面和加权的基础上每个类别的门店数量时，销量同比增长仅为3.4％。

共有天然产品的商店的销售额为33.9亿美元，在2009年，美元在2008年的32.7亿美元。 “”其实这些都是非常积极的数字，“吉姆说赫特尔，总部设在芝加哥的零售顾问威拉德主教的管理合伙人。零售洞察，佛蒙特州伯瑞特波罗（Brattleboro），基于咨询服务为天然产品零售商的总裁和创始人，周杰伦Jacobowitz，说坏消息 - 是由一小撮抵消持续衰退，消费者支出放缓，就业增长和低失业率高企 - 积极因素。

其中的：

?住户重新分配，外出就餐英寸，餐厅的食物预算

?谁失去了他们的工作和他们的医疗保险的工人 - 或害怕他们将无法负担生病错过工作或去医院看病 - 拿出“多种维生素保险政策”，以保持他们的健康和幸福。

?传统市场削减附带类别，如天然产品，增加供应量，降低天然零售商的价格。

选择图放大。

科琳娜Shindelar，明尼阿波利斯的独立天然食品零售商协会的首席执行官，被称为2009年的挑战和奖励。 “一般来说，独立管理，以保留其目前的销售水平，和一个数字，即使有经验的，尽管经济两位数的增长。”

Shindelar还指出，“整体食品销售的增长而下降个百分点，利润率下降了，作为一个成熟的市场经济一起。越来越多的零售商购买，并在严格的利润出售。正确地在促销的采购和定价的智能是极为重要的在2009年和2010年及以后将继续。“然而，更严格的利润率并不一定意味着利润少。 “这真的取决于零售商有一个强劲的资产保证金，转弯和劳动力的百分比。那些管理这些数字是做得很大，“她说。

西雅图基于PCC自然市场，在华盛顿9家门店，销售额增长了3.5％，利润率稳定。商店，加州大学伯克利分校和埃尔塞里托，天然副食品有限责任报告的销售额增长了2.2％，而在2009年的利润率在5％。 “我们是一种停滞，说：”总裁鲍勃Gerner。

业内专家指出，几个平面??利润率的原因：大幅度的价格折扣 - 这并不总是明智的的 - 和投资利润返回到商店 - 一个更聪明的举动。赫特尔说，价格折扣“可以让你得到一个非常快的响应”，但在销售的快速崛起，是不是足以抵消成本，因此利润将下降。而且，正如Jacobowitz所指出的，“有些商店都在削减产品的价格。成骨”与Costco的

，操盘手乔的另一个天然食品商店附近，自然副食品有限责任作出决定，“不会在价格上竞争，因为我们将不能多，因为他们可以以更低的价格。相反，我们依靠顾客服务，环境和质量。这就是为我们做了，“Gerner说。

赫特尔说，这是一个很好的策略：“的人是成功的，得到了??很多更多的促销。”丹尼尔Fabricant，总部设在华盛顿特区天然产品协会的科学和监管事务的副总裁，同意。 “独立做他们一直这样做。他们并没有如大型商场便宜。因此，他们提供的信息。“

这些信息采取了各种形式的最后一年。 Shindelar说，独立的自然食品零售商的成员转向社会化媒体得到了这个词。宝成自然市场派发优惠券书，推出的“口味的季节”活动，侧重于当地最好的时令和有机食品，促进购买大宗物品的成本效益，并重新设计其网站，起重机，PCC的可持续性主管黛安娜说。