1月27日，一个举报电话为12315和山东省工商局申诉举报指挥中心，是对省会北部和两个大型超市，两个品牌的五香肉类食品包装出售东匿名市民投诉没有标记的具体该添加剂的名称。接报后，收到了1月鲤城区，贸易和工业事务科结束转移通知，并派出2月1日进行业务的执法人员，在这一地区的大型超市进行了突击检查，发现所有肉类产品的品牌五香框架印章。
在1日左右，全市工商执法人员14:00遵循日历，来到这个大型超市东，靠近春节，连超市仍在高峰期，旅客人群推挤星期一。进入超市，第一台直生肉销售区，工业和商业的执法人员使用的水进行检测设备，对原水含量测定的超市销售。随机测试后，水分指标的69片几分钟，根据工业和商业人员，只要低于77属于数据传递。
随后，在销售浴霸，干提交贸易和工业真菌，冷冻粉，茶菇等干货集装箱发现，这些产品的包装，不仅标志着对“包装日期”的标签并不意味着生产日期，“这不是严格意义上合格的，只有生产日期，以说明该产品的保修。”鲤城工商消费者保护科科说，赵锡嗯。在这家店，不仅干货包装上存在混乱，发行日期，现在和销售他们的Liangpi都被包装的食物中也或多或少的日期是在存在着类似的问题。超市的工作人员说：“我不知道的货物包装等严格的要求”，将及时纠正。
但是，在超市想干，肉类销售，工业和商业的工作人员发现后，五香架食品添加剂抽查的产品包装，市民举报，五香肉的某品牌，不仅标志着一个“着色剂（002 ），防腐剂（004）“这些添加剂数字鲤城工商消费者保护科科说，赵昕，防腐剂等标签过于笼统，这个概念是禁止添加一些防腐剂的食物，”预包装食品标签规则和食品安全法存在着一些必须加以详细的规定明显添加剂的名称，否则是非法的。“工业和商业的工作人员当场责令该超市将是40三卤肉类货架，库存种环保袋，并密封。赵昕告诉记者，这种侵犯，经销商将面临2000-50000元不等的处罚。
阿水和土壤的很多周围也对公共，工业和商业人员的购物也学会了一些牛奶标签明晰的介绍，提醒市民注意购物时，对这个细节外添加剂的名称。