为越来越多的人由于各种原因，日常饮食中包括少吃肉。这并不一定使这些消费者的素食主义者，因为他们没有完全放弃肉类。但是，消极的内涵素食生活方式往往使他们不愿意购买准备素食餐标。

TNS Worldpanel ，它进行了一项调查，英国贸易杂志，杂货店，发现，生产商和超市发现更大的成功，说明产品的“肉免费。 ”

每日电讯报报道说，简柯林斯，该国经理自有品牌供应商Tivall英国，告诉该杂志， “我们的研究表明，消费者认为，分类题目'素食主义者'是两极分化，往往带来了负面的含义遗留下来的记忆20世纪70年代。肉免被视为一个长期没有关闭素食者，但还呼吁非素食消费者的需求。 “

根据食品店，英国素食市场目前价值二点五四〇亿英镑和录得百分之五点五增加值去年与前一年相比。生长消费者之间谁“没有以前购买肉类自由”的主要原因是创新和大量的新产品（近三分之一的销售，今年） 。

在TNS报告显示，两年增加百分之英国家庭购买肉类免费餐，去年命名的最新目标受众的“肉类减速。 ”

据电报，大卫汉弗莱斯的TNS Worldpanel认为，素食成分，包括肉类替代件和肉，是主要的部门的增长，并补充说， “小吃，也显示出强劲的增长得益于一系列新产品和自己的阔恩标签的品牌。阔恩是主导品牌，继续扩大领先的市场份额。 “

结合职业道德，健康和环保意识显然是鼓励人们重新考虑他们吃。重新命名的产品，以减少其中的一些遗留的不良节奏可能跟它的。