采购商品是商场的主要业务活动之一。为了确保企业采购到销售的商品，必须认识到，了解采购流程，使采购决策，加强对商品采购过程的监督，确保采购过程的顺利完成。

为了科学地组织采购货物，商场必须以自己的实际情况为基础，相应的采购机构的设立，根据商品经营范围，品种，形成了商品的企业目录，确定采购渠道购买谈判，签订合同订单，商品的检查和验收活动完成。

（一）相应的商品采购机构的设立

商店的商品采购机构，有两个：一个是正式的采购组织，致力于采购货物，人员专职化。

正式的采购部门，采购专业的设立，可以统一规划和货物采购，与供应单位人员的职责，权限清晰，易于提高效率和加强业务联系。

另一个是一个非正式的采购组织，企业，没有完整的销售部门的时间采购部门，是负责采购的产品。非正式采购机构一般不设立专门的采购人员，但销售人员兼职商品采购。在采购所涉及的销售人员非正式的采购组织，以促进销售货物由市场决定的采购活动，采购和销售紧密连接，但不利于统一控制和采购管理。

（二）该目录的商品业务的发展

商品或商品的企业目录是由企业的所有商品品种目录部开办的一个商店一个商店该组织的指导性文件购买。

店面设计商品业务目录是根据目标市场的需求和企业经营状况，特别列出目录的商品业务的类型，为了控制商品的采购范围，以确保主要商品是不脱销，商品辅助阵营的颜色，规模，模式和完整，避免在商品采购的盲目性。

店铺经营的商品目录，也不是一成不变的，还根据市场需求和商业运作的变化应随时进行调整。调整可根据商品的销售数据对商品销售哪些类型的分析下降，如果没有销售记录长的时间，可以逐步筛选出。由于一些商品销售增长，可适当增加业务种类和采购数量。购物要始终贯彻市场研究预测：在市场需求趋势，新产品开发，以了解情况变化的分析，根据业务状况，增加市场前景良好的商品。深入市场发展变化的研究，总结自己的操作条件下，基于商品目录的企业及时调整，是一个重要的手段，改善经营购物中心。
  
（三）合理的选择的采购渠道

为杂货店，如何选择采购渠道？我们从另一个角度来分析。商店供应渠道可以分为三个方面：第一，企业都有自己的供应商;原来的外部供应商的人两，三个新的外部供应。

1，公司提供自己的谁。部分商场本身附加到植物或植物，有些团体商品配送中心。这些都是在商场的首选供应商采购。

根据市场需求，组织或诸如生产，自我附属加工工厂的生产和销售，商品供应渠道的同时，根据商场也有利于形成的经营特色。有些行业，如时装，针织服装产品，鞋，帽，市场色彩，图案变化很快，从外面购买，批量大，时间长，不能完全适应市场的变化。从加工厂或定制生产和衔接营销植物快速，灵活的数量。一些自定义处理，把时装商店品牌具有较高的知名度和市场吸引客流，一个有力的工具，扩大销售的影响。

2，商场是原来的外部供应商。经常有接触的购物商场和商业合作伙伴的，经过市场和产品接触这些单位，多年来价格质量和声誉，也较为了解，熟悉对方愿意合作的商场中遇到的困难相互支持。因此，它可以成为一个稳定的存储产品供应商。

购物中心和稳定的外部供应商的所有部门，包括制造商，有批发商，以及专业公司。在选择供应渠道，原应优先向外部供应商，这可以减少市场风险，而且减少对产品品牌的需要，质量问题，而且还可以加强与供应商的合作关系，共同赢得市场。

3，新的外部供应。由于商场业务扩张，市场竞争，新产品，新出现的，公司需要增加新的供应人。选择新的供应商谁是重要的商品采购的商业决策，就必须做好以下几个方面的比较分析：

（1）电力供应的可靠性。主要商品的供应能力和供应商信贷。包括商品，颜色，种类，大小，数量可根据商场的规定，以确保及时供应好还是坏声誉，履约率。

（2）产品质量和价格。主要是提供与货物有关的标准符合质量，才能满足消费者的需求特点，质量，档次水平和购物中心如果图像匹配的购买价格合理，毛利率水平的预期能够接受的消费价格，销售量可以是什么货物的初始水平是否购买，优惠的价格优惠条件。

（3）交货时间。在什么样的运输方式，运输成本，任何协议，如何支付交货时间与销售的要求，可以确保及时交货。

（4）贸易条件。供应商能够提供供应服务和质量保证服务，供应商同意支付结算商场销售，提供送货服务，并提供可能的现场广告的宣传材料和成本，供应商试图利用货物当地媒体的品牌广告等。

为了确保供应质量。商店购买商品，必须建立供应商资料档案，并随时以通过对照比较的信息的其他信息，以确定首选供应商。

（四）购买谈判，签订合同

在选择供应商的评估的基础上，采购人员必须尊重商品采购谈判的具体条件。在采购谈判中，采购人员，讨论彼此的购买条件，提出了采购货物的数量，颜色，品种，规格，产品质量标准和包装条件，商品价格和付款方式，交货方式，交货时间和地点在双方应讨论并达成一致，然后签订了购买合同。

严格的商品采购合同应当包括下列主要内容：（1）货物名称，规格，质量;（2）货物的数量;（3）货物的包装;（4）货物的检查和验收;（5）商品价格，包括单价，总价（6）货物装卸，运输和保险;（7）接收和贷款的费用;（八）争议的预防和治疗。签订了购买合同，这意味着双方之间的法律关系，形成一个交易应承担的责任和义务。约交付供应商，购买者支付价款。

（五）商品检验，检验

采购的商品达到指定的商场或仓库，为及时组织商品检验工作，认真检查货物。货物采购合同验收应坚持采取行动。需要对商品的准确数量，质量完好，在商定的规格，购物券和完整的系列包装。货物验收，我们要做好记录，说明产品的数量，价格，抵达日期。检查发现问题，我们必须在与运输部门或供应商接触的时间记录来解决。