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从沃尔玛的物流体系中学习超市物流管理
时间: 2010年02月08日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

美国零售商目睹了10年来前所未有的变化。在过去的十年,新的零售点不断涌现,第50大零售商扩大经营面积55%。不仅出现了更多的商店,许多商店推出类似的产品。在便利店,杂货店,药房,超市,折扣店和仓储式商店购买同一品牌的牙膏。蓝色牛仔裤在仓储式商店,以及百货公司,批发商,专卖店和其他商店出售。因此,许多消费者的选择是对零售商的巨大压力,许多曾经是行业领头羊的商店,在艰难的环境中挣扎。

在一个竞争激烈的市场生存,仅是在正确的购买权商品的成本是远远不够的,零售商必须在权利为基础的产品的成本在正确的时间把正确的地方的权利。这就要求尽可能最佳的物流服务,将决定购买决策的信息,使产品达到客户手中最有效的产品流在一起。

许多著名的低费用的零售商,如沃尔玛的物流技术,获得财政上的成功。沃尔玛为例,有时沃尔玛一个产品与凯马特折扣商店出售的同类产品类似。但沃尔玛生产约百分之十八的非产品相关的运营成本,而卡马特肯定是百分之二十四。是什么造成这种差距?在很大程度上,沃尔玛利用其先进的物流信息系统的能力,以顾客喜欢的产品,使产品以最低的成本实现从产品工艺供应商商店的货架上。快速的库存补充,对滞销商品根除,促进沃尔玛的成功,沃尔玛还拥有一个庞大的市场营销优势,作出贡献。沃尔玛凯马特折扣商店每平方英尺的销售高出一倍。

不仅作为竞争的武器,价格折扣的物流规模的高档时装零售商也不例外。一些欧洲鞋曾经是商店前,本赛季开始,一个低生产成本的展览大量的时尚(主要在远东生产)。可以预期,流行的风格已销售一空,数量,而另一些需要折扣价风格。为了避免这两个问题,零售商们现在只有刘程齐尺嗯产品的大规模生产,然后按照建立欧洲制造商的快速反应最初的销售,生产小批量受欢迎的产品。虽然成本较高,但在快速反应物流增加销售额和降低的减价处理,大大提高了整体利润。

在各界零售商们正在觉醒的后勤力量,认识到物流的意义好,在运输和交付。如果没有良好的销售信息和消费者的需求,最好的配送中心和运输能力的见解可能会在错误的时间错误的地点错误的货物。因此,有效和高效率的后勤需要的信息系统,和良好的运输,配送中心和商店的管理能力。

这仅仅是开始。在今天的环境,良好的物流技术,物流的专业知识,不仅使用的生存,而且要保持真正的竞争优势。他们发现,作为一项战略,是不是所有的零售商都有权使用相同的,物流系统并不适用于每个人。物流已不再是一般能力种,但可以调整,以支持不同的公司战略的能力。例如,引领时尚工业,以改善速度优势,往往导致运输成本增加,相反折扣更加注重成本,不会考虑从远东来,以加快速度空运货物运输。

因此,思考如何竞争力的高级管理人员应该考虑如何定制自己的物流。只有这样,他们可以练习自己的具体战略,进行必要的选择和权衡。

后勤的根本

无论零售商的策略是什么,都要有一个基本的需要建立在一些顶级的能力上。

首先,整个物流系统应纳入。购买,规划师及产品布局,分配和商店与这些组织密切合作应。一般来说,每个组织的动力和回报是不同的。例如,购买的回报通常是销售,毛利润,促进管理和是否计划或预算完成任务。他们着重寻求流行商品,分解成产品和促销费用的价格。规划者和产品布局人员:回报通常是足够的库存水平和存货周转率,使集中采购的数量和时间。而配药的工作人员都渴望船舶产品的速度和成本。感兴趣的销售,商店的外观,使客户感到欢迎,并愿意花钱,以及商品,不脱销商店的经理。

有许多不同的目的,冲突是不可避免的。为了满足预算,往往寻求货物的购买成本最低的 - 不管其他人付出代价:一个较长的时间,库存较高,由于配送中心或商店增加运输和加工管理成本增加。预算约束往往使在滞销购买货物,速度更快命令颁布之前不能再销售产品通关,从而快速商店出售商品的低库存和滞销商品库存过高。为了规避预算限制,他们往往配送中心在发给拖头两个月下半年的收益,导致配送中心本月闲置月底,在繁忙的第一个月。

为了克服这些障碍的一体化,所有人员必须认识到,对金融问题的后勤活动。一种方法是购买这些,规划师/产品布局,甚至商店的经理被放置在一个都包含在损益表。单一性能的措施,迫使认真协调各部门自行决定,考虑他们的行动对整个物流链,收入和成本的影响。例如,如果在配送中心或存储一个更具成本效益的工作,那么将推动各项工作在正确的地方完成的方面。如果您增加配送中心库存,减少库存的总存储可以减少库存量,然后每个人都有权这样做。

一旦鼓励各部门,而第二个功能键物流 - “结束”优化 - 可以建立起来。对于大多数零售商,配送中心相当于工厂,是一个成本控制的环境,可以规模,自动化程度和效率。购物是一种成本较高的环境,但许多公司仍然倾向于工作或库存分销中心到商店推动头。应该是此行的倒数。可分类的配送中心,以管理货物流通,以店后仓库库存进行管理,以尽量减少,或者可以直接达到商品房的商店。配送中心通常能够做一些额外的工作,以减少公共存储了大量工作。

例如,配送中心正在快速销售的项目应保持库存,店铺按需补充整箱货物。对于销售缓慢和高价值的项目,您需要打开从相同的显示与箱运到商店的汽车等产品销售缓慢的几件。至于其他商品,如非常大或重型和货物应减少或供应商之间和商店,以及直接从配送中心到商店,甚至直接从供应商运到商店联系处理取消。我们的目标是要找到流动供应商和客户的货物在最具成本效益的方式,而不是逐步优化手中。

第三容量预测。良好的信息的使用能够改善在零售行业的预测非常重要的作用,大大提高了在适当的时候公司,发送到货物的适当位置适当的能力。

在商店的商品和各级销售极为不同。除了畅销的产品,大力推进比购买产品的其他销售模式,有些是随机的和不可预知。但是,如果由服务,商店,或整个公司的销售集中在同一批配送中心,然后采购模式变得更加可预测的。从每家店铺的预测水平,花费的时间到最低限度,使配送中心或公司的整体规模,充分利用,那么,更可靠的销售预测。

即使在预测销售各种时尚,可以改善。一些高端的目录销售的方式来衡量零售商的需求和前由于天气,季节开始时,他们的春天的考验。有的问一两个买家,以评估的时装零售商,然后进行,如买方改变一个简单的统计分析。其他业务获得客户的看法季前时装秀视频。

不过,一个良好的预测也有其局限性,我们必须学会处理的情况没有想到。再高档时装零售,例如,需要滞销产品过时或有新衣服下一批开始是一个非常宝贵的空间前清了。选择受欢迎的产品和重新排序。如果该命令已不再可能,或者至少可以用来总结新安装下一批的成功经验。

总之,确保他们的预测好可以预见的情况,这种情况无法预测建立快速反应机制。

传播战略优势

一些优秀的零售商调整自己的战略,以支持物流系统超出了上述三个基本。我们已经发现了3个不同的战略,展示了如何成功的零售商,根据自身情况定制的物流体系。

1。快速上市

现代时尚是一个高风险业务。不只是为了回应客户的需求确定的趋势。

他们必须是原创的新客户感到惊讶,但了解他们的创新将被接受。因此,设计,生产和每一个详细规划,以减少在这个快速变化的产业风险阶段的营销。有领先的时装零售商的物流支持定制业务的情况下。

创新周期和市场测试的日历驱动。每年的范围5服装,风格,纤维和价格都作出了广泛的市场调查。通过邮购来衡量在不同地区不同的口味,从率先推出新的商店,测试早期客户的需求来收集统计数据。

该公司最大的物流优势,通过市场获得的测试,以确保不断上升的趋势,前店进入设计。部分努力与供应商关系的培养,有时作为唯一供应商的买家。通过长期持久的关系,零售商可确保供应商能够迅速地使他们的设计的衣服了,同时保持严格的质量要求。为了获得更多的时间进行市场测试和创新,有更多的时间,该公司通常是供应商预订的能力,准确的最后一分钟被指定生产。

这样的速度扩大到整个销售链。往往意外脱销产品的零售商只有通过空气,但航空运输销售的所有测试时间较预期好的产品零售商。有时,超过一半的货物空运。在仓库集中在该公司所拥有的卡车产品的需求置于缓冲区改变,以确保在3天内运送到商店。这种分布率不便宜,但增加销售和降低价格下降超过足以支付这些费用。整个操作是把销售机会的充分利用,并成立。详细深入了解市场调研的销售机会,然后及时发运货物的物流服务,以确保出售抓住每一个机会。

物流系统还处理滞销商品,一个良好的配置。对市场的预测,监测滞销商品迅速进入现形销售,所以中央采购可能迫使商店前降价,而赛季前的间隙通过。

每一个机会扩大销售和利润一样快的优势,即使这意味着运输成本。

2。品种趋势

不是所有的零售商必须保持这么快的口味变化。其目的是满足提供连贯的选择范围,以吸引顾客,更可预测的零售商的需求。

美国数链竞争棉花销售休闲服装。最成功的是他们引进不时新的幻想,使同类商品给出了新的感觉。重要的是店总是有一种不同的颜色,大小和设计多种。由于新客户的时尚精品店可能愿意从仓库的大小和颜色的衣服和信等带来了几天,但客户的休闲服一次,如果你不能买衣服和信可能会消失。阿纪律,组织严密,高效的物流体系,以符合新的休闲服装商店和库存花式客户足够的需求。

在这几个领域的领先者,每年的新趋势。从订单到交货的时间很长,因为价格压力降至最低,产品在海外制造的。价格限制已排除了使用冷气机的可能性,以进一步交付的运输时间延长到商店的时间。因此,这项战略的主要物流是不求速度,但在新的市场浪潮中平稳,顺利过渡波,以及来自工厂的产品来,通过存储在客户手中一个稳定的过程。

当从工厂的货物,大量已发送到指定的配送中心,以保持有足够的时间装卸特定的商店。每一个相当标准的商业销售的商品品种,以满足其以往的销售模式。销售是密切监测,告知店每周什么样的滞销产品必须降价出售实物。

该标准的品种,但是,不可能满足对商店的总的实际需求,以满足不同的需求 - 特别是,颜色,大小或设计 - 第二部分零售策略的灵活性。区域仓库接近商店,可符合成本效益,以便定期进行补充,提供了一个缓冲库存准备填补空白商店的货架。

3。低成本

保持像沃尔玛的物流成本是沃尔玛降低了这些特点成功的零售商的价格。沃尔玛对裁缝著名扩展分销中心。货比三家,配送中心的布,以减少更换时间和股票的费用。然而,这一领域的领先者的成本削减技能,还增加了一些新技能。

价格技能更加自觉零售商是难辞其咎的库存和物流供应商提供的有关资料,以便它可以出售尽可能有效地管理自己的生产,从而导致库存成本降低两个结果。有时工作被推迟到制造商。例如,在托盘,按指定的顺序每间商店和分销中心的库存没有尖端产品。为了使业务,制造商,零售商,将交付正是这种包含了产品品种,包括托盘指定组合,使货物直接装运上车,通过配送中心,并到各个商店。然后安装在将货物发送到处所的框,而不是低效率的下地分类和存储在店内店后,终于被销售员了。

促销品出厂时预先宣传,当时的包装盒或袋特殊标记的具体位置后,仓库,以应付额外的工作,到最低限度。在广告和有效的方式来与大部分的宣传材料和信息点。最后,所有已完成的工作在店外到配送中心或供应商回做他们的工作成本更便宜。特别是,发挥价格牌,挂衣架,安装展览材料,等等,这些都是你可以在货物到达商店,使商店的工作人员可以专注于他们最宝贵的工作;为客户服务。

这一战略中删除仔细,从商店的供应商的全部费用撤退,以降低整体运输成本。

一种是不一定适合所有人

当然,还有许多其他成功的零售策略,需要仔细的后勤支持剪裁。有一个低成本谁卖给零售商提供最新的产品和物流这两个目的的设计,他的广泛的调查,预计销售量,建立一套独立的配送中心,以满足不同需求的必然。但令这独特之处在于,他可以在高价位的竞争对手,看看齐下订单给供应商出售的等待。它不具备专业知识,以预测哪些公司在季度热,但一旦最流行的时装秀,他很快就和低成本制造网络的行动海外制造商。在这些制造商的控制,因为他是他们唯一的客户。结果允许新的低成本的方式销售季节。

发展中的任何资本积累的物流系统,并在所有昂贵的专门知识。试图建立战略可同时支持所有的系统几乎是不可能的:你想成为绝对的低成本竞争者,你不能使用,以确保空运快捷。如果你有,以满足不同的市场层次和过于集中的商品范围广泛,你将是一个重点,调整物流系统,据该公司了。因此,要减少给你一个真正的竞争优势。后勤系统必须支持,使您的产品的大部分特性,你知道你可能要作出让步的其他产品,以支持和理智的态度做出这些让步,就可以取胜。
 

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