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商品陈列的季节性变化与变化性陈列技巧
时间: 2009年02月05日 来源:互联网 编辑: 未知 浏览次数:
商品陈列的季节性变化与变化性陈列技巧 冬去春来,寒暑更替,一年四季的变化循环往复。随着季节的变化,人们吃穿用的商品也相应变化。商店在出售商品时,也应按季节的变化随时调整商品的陈列。 季节性商品的陈列应在季前开始,商店应了解顾客的潜在需要,根据天气的变化来改变商品的陈列,否则将丧失适时销售的良机。 四季陈列的备忘录 在尚未春暖花开的早春时节,商店应走在季节变换的前头,及时将适合春季销售的商品,如时装、鞋帽等早早摆上柜台,将冬季商品撤换掉。春季商品陈列时,可以以绿色为主调,透出一股春天的气息。 夏季商品陈列时,应注意如下事项:一般提前在4—5月份里,将夏季商品摆出来;夏季气候炎热,陈列商品的背景可选用蓝、紫、白等冷色调为主;夏季商品陈列要考虑通风,最好将商品挂起来;夏季是饮料消费的高蜂期,要特别注意布置冷饮类商品的陈列;夏季商品陈列的位置可以向外发展,在门厅或门前处较适宜。 秋季商品应该在9月份开始陈列,夏天的时装以及夏凉用品都应擞下,摆上适合秋季消费的商品。这是陈列与售货位置应从室外移向室内。秋天天高气爽,是收获的季节,商品陈列应以秋天的色调、景物作为背景,衬托出商品的用途。 冬天天寒地冻,商店布置要使顾客感到温暖,背景最好以暖色调的红、粉、黄为主,突出应季商品。 超市的变化性陈列,是超市行销中相当重要的一环,不但超市经营者对此很重视,具通路行销概念的供货厂商也相当重视此点,往往会费尽全力以争取在超市中演出变化性陈列的机会,可见变化性陈列威力之强大。 又称为堆箱陈列或山积陈列,在卖场辟出一个空间或将端架拆除,将单一商品或2—3晶项的商品作量化陈列,称之为大陈列。进行大陈列的诉求有几种:①价格诉求;②季节性诉求;③行事或节庆的诉求;④新上市的诉求;⑤媒体大量宣传。 二、端架陈列 端架陈列的诉求也和大陈列一样,使用端架陈列的品项可以多达5个品项,但品项与品项间一定要有关连性,绝对不可将无关连的商品陈列在同一个端架。此外,最好能有一个陈列的主题,举例而言,我们做一个“烤肉专集”,可以把烤肉酱、酱油、碳火、烤肉网等在同一座端架陈列,但若把奶粉放在此“烤肉专集”里,那就太离谱了,同时在端架陈列时,若有五个品项,可以在其中选一品项作为价格诉求的牺牲品,其他四个品项,则不必牺牲,否则这种陈列,对利益就毫无贡献了。 三、关连陈列 关连陈列,把不同分类,但有互补作用的商品陈列在一起,使顾客在买A品时也会顺便购买B品,例如我们常见超市农产部门的沙拉材料(芹菜、莴苣、红萝卜)旁常会陈列沙拉酱,在畜产部门的牛排旁,常会陈列牛排酱,这些皆是典型关连陈列的例子,关连陈列可以促进卖场活性,也可以使顾客的平均购买点数增加,确实是一个好的陈列技巧。 四、槽沟陈列(SL0T) 在定番陈列的连续货架中,把几块棚板除去,挑选1—2品项,做圆形或半圆形的量感陈列,陈列量是平常的4—5倍,来吸引顾客的眼光,这种陈列即为槽沟陈列。不过这种陈列手法虽可使卖场活性化,但却不宜在整个卖场出现太多,最多不得超过3个,如此才能使新上市的商品或高利润的商品产生最好的陈列效果。 五、突出陈列 有时可以把槽沟陈列,稍为修正——下,不拆除棚板,然后改变一下斜度,就成为突出陈列,或侧边陈列,也可以用一些篮子,把商品放在篮子里,陈列在相关商品的旁边贩卖,这也是突出陈列的一种,突出陈列可吸引顾客的眼光,但在同一卖场不可同时采用太多突出陈列,以免将顾客回游的路线弄得不通畅,如此就得不偿失了。 六、比较性陈列 比较性陈列是把相同商品,依不同规格,或不同数量予以分类,然后陈列在一起,供顾客选购,这种陈列方式叫做比较性陈列。举例说明,如果一罐易开罐咖啡卖20元,而6罐包在一起只卖100元,我们把单包装及6罐装咖啡陈列在一起,就可以比较出6罐装咖啡比较便宜,而刺激顾客买6罐装商品,但要注意我们行销的目的在卖6罐装,所以陈列量上6罐装的数量要比较多,而单罐装数量应比较少;再举一个例子,把同一品牌的奶精220Z及160Z陈列在一起,220Z的售价订得很接近160Z,那么就可以衬托出220Z价格的便宜,从而刺激顾客购买220Z奶精,达到贩卖目的。一般而言,比较性陈列都必须经过价格、包装、人数的良好规划,才能达到最大效果。 陈列,不但可发挥集客力,也可提高营业额,获得良好利润,但须加以研究,妥善运用才能发挥功效。举例而言,有时我们常看到某一商店门庭若市,但没过多久竟易手了,任谁也不相信这家店会赔钱顶让,但深入探讨原因,就会发现原来是在陈列及管理上出了问题,这个店可能在重要的陈列点皆陈列了很多无利润的商品,结果顾客虽多,却没有利益,生存当然困难,因此要经营有限的超市卖场,势必得妥善地应用陈列技巧,才能创造利润,成为一家经营良好的商店。 超市灯具专家-专注精品超市、超市照明灯具生产厂家和供应商。 |
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