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超市开店选址地点的调查和评估方法
时间: 2010年03月01日 来源:互联网 编辑: 超市灯具专家 浏览次数:

购物区调查
商业中心区,也被称为商业圈,是指店铺吸引消费者的地理区域。圈所购买商品和消费特点,消费习惯,交通因素的大小,有一个很大。存储地点通常定为中心,以保持一定的距离周围半径划定的因素的范围,购物区环境考虑,但实际上,也是一个综合商店的经营模式,商品特色,如交通运输网络的建立许多因素。和商业区并不一定是同心圆,店铺类型,周围形成规模的竞争对手情况,客户的往返时间和交通障碍,将影响商业区调查。
商务区包括三个层面:中央商业圈,分企业界和商业界的边缘。中央商务外壳和占领商店顾客总数的55一70%%。这是在每个客户购买的最高平均人口密度最接近商铺面积,顾客份额也最大重叠的部分很少与其他购物区。次商业圈,它包含在这个店的顾客15%的总人数25%。它坐落在商业界以外的中央商务区,客户较为分散,这个商务区一般日常客户的吸引力。边缘商圈包含客户的其余部分,他们最分散,如便利店,是对他们没有吸引力,只有一些特殊的商品,商场的商品将能够吸引他们的到来(见图1-1)。
①有效的业务地区的调查
为店铺划分新的商业区,往往是通过调查和评估,包括对市场趋势和消费者调查的分析。
市场趋势分析,以收集诸如人口预测,新的住宅建筑,公共交通,城市规划相关的信息资料。消费者调查,例如店铺,从距离和时间,有多少消费者愿意接受,在什么功能,你想,以吸引客户遍布商店,人们最有可能存储地址等。分析市场趋势和调查消费者可以同时使用这两个方面也可能只有一个,同样可以为商务区的大纲文件的基础。
新的商场将要划定的商务区边界,您可以使用美国学者Weilianleili
赖利建议也可作为零售引力(法)“法律众所周知的规则。”他认为,商务区的人口和距离的大小而异,附近的商店,商店有吸引力的商业中心区从附近的居民和两英里的距离,发挥作用。其内容是在两镇设立中间点,在这点之间的调解,客户可到任何一个城市购买这一点上,客户有相同的吸引力,二店的位置。
赖利交通法假设两个条件和供应情况是相同的。城镇购物区,15公里,从B镇5公里的业务范围A区范围。事实上,没有两地的交通情况和供应情况会不一样。因此,在确定企业的商务区,我们应该考虑到不同地方的实际情况,对规模适当调整的决心商务区,使之更接近实际情况。赖利法更适合于汽车作为一个国家和地区的交通工具,在亚洲地区,人口密度高,购物,散步的主要关键,它可能会更多地考虑步行购物区,距离的影响。
超市,经营商品业泰的不同方式对不同目标客户的不同,因此有不同的商业中心区的地区,学习外国的经验,一般,仓储式商场实行会员制度。在大量购买,购物区范围可达50公里,很多商品的大型综合超市和大型商店,经营的商品种类繁多,它可以吸引长途电话的客户,企业可以达到15-20公里,以及食品标准超级市场主要从事食品,企业一般5公里,传统食品的少数商品经营的超市,企业约1-3公里,便利店,因为经营的商品数量少,在超市的价格比其他消费者购买高主要是为了方便的顺序,因此圈仅500米。
对客户群的调查②商业区
在客户群圈分为两部分:一是流动人口:二是家庭。两种不同的人口更替种。对一般流动人口的确定是:
a.指定的人(最好是至少两名工作人员,谁可以轮流测量,获取了当天的测试数据)到店预先确定的各年龄组的人数。
b:将确定在一个人口平均流量几个小时,收到每小时的平均数目。
c:不同年龄的估计,可能会出现过的价格,即每一个客户购买金额。
d.预测入住率,而在进入店铺流动人口的比例。家庭的决心是:
a.测定的圈影响家庭分层范围。目前的资料,可从附近的居民住宅区,未来的信息可以从有关政府部门获得的。
b:入住根据他们之间的第一个圈最高的第二个业务区,其次,估计增长率最低的距离第三圈。
c:客户价格估计是成反比的检查在以往的速度,经常来的客户,购买价格通常不太高,而距离,来到小客户数量,购买价格通常较高。
住户调查,是当时最大的调查耗时项目,也是了解越详细越好。通过收集有关资料,调查问卷,问卷可以发送通过四个渠道:由专业挨家挨户散发委托,与社区分布合作伙伴关系,通过在小学和中学学校向家庭,通过邮寄或直接进入住宅的邮箱。不以何种方式的问题,必须有必要的归纳,如解释的重要性,提出了小礼物,根据问卷数量彩票等。
③圈的餐厅内调查的竞争,在竞争,使商店购物区的调查,必须考虑以下几个因素:在业泰,粒度分布,新开店面,都说明了同样的各类商店的数目的优势和劣势,商店的短期和长期的变化,以及饱和度等。任何商务区,可在商店太少,太多或饱和。太小的购物区,只有少数商店提供的购物区,以满足在一个特定的产品和服务的消费需求,以及每个商店没有适当的投资回报,一个购物中心内的饱和商店数量只是为了满足特定的产品和服务的人口的圈。饱和指数表明,商业区,可以支持存储不能超过按下列公式计算所得的饱和指数固定数额如下:
? *稀土
国税局=---------<商业登记“ 射频
公式:国税局-以零售饱和指数圈
稀土-人均消费购物区消费
C部分-客户的商务区范围内数量
射频-在商店内购物区号码
[案例]有三个地区,其客户和商店情况下,如表3-1显示如下:
表1-1
┌────────────────────┬───┬───┬───┐
│││A区B区C区││
├────────────────────┼───┼───┼───┤
│客户数目购买商品(丙)│80 000│50 000│30 000│
├────────────────────┼───┼───┼───┤
│每个客户的平均购买量(重)│10│15│20│
├────────────────────┼───┼───┼───┤
│经营这类商店的商品领域(射频)│25 000│30 000│10 000│
├────────────────────┼───┼───┼───┤
│最近,包括在该地区经营,8 000││6000│7000│品仓库等计划
└────────────────────┴───┴───┴───┘


8.0万* 10
中国科学院遥感应用=-----------= 32(元/平方米)
2.5万

50000 * 15
IRSB =-------------------= 25(元/平方米)
30000

30000 * 20
遥感中心=--------------= 60(元/平方米)
10000

考虑到了类似货物的营业面积近开店,然后

8.0万* 10
中国科学院遥感应用=---------------= 24.24(元)
2.5万8000

50000 * 15
IRSB =-------------------= 20.83(元)
30000 6000

30000 * 20
遥感中心=--------------= 35.29(元)
10000 7000

一般情况下,应选择较高的饱和指数圈店。由于饱和指数越大,这意味着改善降低饱和度的圆圈,饱和度越高,越少圈饱和度指数。
④开业后营业额估计
营业额估计应考虑:1商务区范围内购买永久性居民;商场内的企业和机构的范围,采购量区,移动客户基础,采购量,在超市购物区范围内的市场占有率的范围。
内的商业中心区的营业额永久居民估计,下面的公式可以使用如下:
家用营业额估计;住户的* *入住率小康价格是:第一圈:80 * 45%* 50 = 1800(元)
第二环:350 * 25%* 58 = 5075(元)
第三环:600 * 10%* 70 = 4200(元)
家庭总营业额:1 800 5075 4 200 = 11 075(元)
对于在流动人口估计购物区的营业额,可以使用下面的公式:流动人口,预计营业额(元/小时),每小时平均载客量*价格*入住不同年龄组别的增加,估计总成交率(元/次)乘以一个“常数”,即每天的旅客流量的营业额。便利店,恒定值可以设置到20,而超市才能确定,如开放12小时根据时间的长短,则常量可以设置为10,因为每天都有一些非繁忙时间,净在非高峰时间比较接近事实,例如,如表3-2所示。
表1-2
┌────────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┬────┐
││││孩子年轻人,家庭主妇│汽车││││
自行车总 ├────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│每小时平均(人)│223│446│160│104│503。 │539││
├────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│服务价格(元)│15│25│45│60│50│40││
├────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│入住率(%)│10│7│6│7│1│1││
├────────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│营业额预测(元/│334.50│432.00│七百八十〇点五〇 │251.50│436.80│215.60│2450.00│
当│)││││││││
└────────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┴────┘


预计收入总额:二千四百五十○点九〇元/小时X20 = 49018(元/日),那么总营业额:11075 49018 = 60093(元/日)
⑤存储领域,以确定适当的
一般在一定的空间标准超市业泰连锁店都规定了商店和商店的结构标准。在这方面的目的是建立统一的企业形象,另一方面,也是为了使商品布局,三维显示,设备安置和其他商店采用标准化的设计项目的设计模式,以减少成本,而且使连锁店的产品结构中的二石根本团结降低采购成本和流动性。因此,要实现业务的标准化,我们必须首先确保存储区的大小和结构的标准化。然而,由于完成一个标准化的店铺往往难以找到,因此,不同的业泰店可以设置一个范围,该公司的网站,据估计营业额的目标,作出相应的调整。
[例]假定当前国内中小型超市,平均每天销售额为每平方米90元,那么,超市店面积6090分之093:667.720(平方米)。
一般来说,商店和后场(仓库和办公室等),在8:2的比例,那么,这个超市的销售总额667.70/0.8面积:834.63(平方米),后者面积166.93平方米有。
此外,企业可以预先处理根据周围环境(包括道路交通情况等),在一个商店面积的实际变化作出相应的调整,使之更接近实际情况。
⑥投资收益
商务区可以估计调查的店铺营业额,但该店铺是否值得操作也必须在营业额和投资相比,评估的利润和亏损的局面。这一评估要注意长远的考虑,如10年。
①店投资估算。店的投资主要包括如下:
a.设备,如冷冻,冷藏设备,空调,收银机系统,水电设备,车辆,办公设备后场,其中存储设备,存储显示设备。
b:项目,如内部和外部的迹象,空调工程,水电工程,冷冻,冷藏工程,安全工程。
c:包装材料,如业务和保险投入性消费品。
d.设计成本,连锁企业的权利,这笔费用可以节省不少开支。连锁企业总部应预先确定的设备和工程投资项目,供应商,数量和价值。
②预计营业费用。营业费用可分为两个固定费用和可变费用类型。固定费用是指在销售费用没有直接关系,如工资,福利费用,折旧费,水电费,管理费的改变;可变费用是指在96,如运杂费,在商品销售,运成本的改变而改变,存储成本,包装成本,商品损失,贷款利息,保险,销售税。实际上的费用控制在一些非,统一标准,但基本前提是:毛利率高于费用比率更大。同时,要注意以下内容:贷款损失的0.4%或更少的控制。工作人员总数的工资不得超过总费用的一半,工作人员费用与销售额的比率将低于7%,总成本便利店的销售比例不到18%(以25%的毛利率的基础上),超市应在12%或更少的(17个,毛利率的基础上%),总成本及毛利的比例维持在80%,固定费用总成本的比例应高于85%。
③盈亏平衡点分析。盈亏平衡点是该店铺收入和支出相等
在这一点上的流动性,这是一个店铺的利润低于这一点,这意味着损失。
a.损益计算如下:
实际损失=税前亏损-分担总部费用
税前利润和亏损率=销售额-变动费用-固定费用
毛利=营业收入-销售成本
b:盈亏平衡点的计算方法如下:
固定费用
盈亏平衡点销售:--------------------<商业登记“ 毛利率-变动费用率


c:经营安全率的计算方法如下
盈亏平衡点
销售经营安全率=(1 - --------------------) X100%
预期销售
这个比率是一个店铺的经营状况,但总体水平的重要指标衡量衡量:安全性超过30%的优秀店率20%至30%的优良店铺,10%?20%的一般商店,10%以下的非不良商店。
(2)店铺评估调查方法
在网站调查中心,一些指标估计,如果仍不能确定是否适合商店,只有在对这些指标的评估,以便作出决定。本节只给出两个引用读者的基本方法。
①比较
关于我们的餐厅出售的各种条件和较好的店的表现,看看餐厅优于在何种条件下,比条件更差的餐厅。这样,企业可以了解商店市场上同样的立场,以及不足之处。通过逐步改善,提高企业在市场中的竞争地位。
②法律的市场份额
对于任何一家商店,有一个突破,甚至销售点,所要求的商业区销售额估计,如果这个市场份额的需求相对较低,则风险不高,相反,较高市场占有率的要求的更多的高风险。假设预选的购物区1亿的规模,只要销售额达30万人能达到收支平衡点,或30%的份额商业区的风险并不高。如果销售需要可达70.000万元在盈亏平衡点,而70%的份额商业区是一个非常非常困难的目标,如果有任何错误,很容易受到影响。因此,在土地店的高风险。
一般来说,市场占有率越低越好商店的需要。
商店的市场份额;盈亏平衡点的销售/市场规模
大小市场:圆内的住户每户支出*数量

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