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百货、超市等大型主力店的选址要求及开店要求
时间: 2009年03月12日 来源:互联网 编辑: 李昭威 浏览次数:
百货、超市等大型主力店的选址要求及开店要求 主力店是从美国传来的,英文叫做ANCHOR。ANCHOR是什么意思呢?是船的锚。一个船没有锚就飘浮不定,有了锚就可以稳定住船、定准位置。如果一个购物中心里面没有主力店,那么商场的定位就做不出来。 主力店有很多要求,它们对购物中心起着关键性的作用。主力店提出的要求可能跟开发商原来开发定位确实有很大的距离。国内外有很多大型的购物中心和MALL项目,他们都有2-3家的主力店作为总的商场形象、定位。 第一种主力店是百货 目前我国传统的百货店大多数已经演变成了一个小型的购物中心,而且这类微型的购物中心逐年递增。在一个购物中心里,百货是很有集客力的。现在百货业态也变得多样化,除了一般综合型的百货店(深圳茂业),还有时尚百货(0101)、高端百货店(香港恒隆广场),国外的很多百货也有一些新的形态考虑进来中国大陆。现在国际百货基本已经进入国内一线城市,一线城市越来越饱和了。 大多数都在进军一线城市的成熟商业中心,丰富了消费空间,加大了商业容积率从而也会导致“商业竞争”!政府应该将区域内的百货整合在一起来,形成差异化经营。 一般百货店选址面积都要3-4万以上(建筑面积),这也是一个瓶颈。现在开发商招商同时都面临一个很大的难题和矛盾,就是最好的位置一般都给了百货,占的面积很大,百货店的品类招商与MALL的招商相互抢资源是必免不了的。 大型主力店的选址要求及开店计划--流行百货展店标准 城市规模 1、省会城市或中心城市 2、城区常住人口500万以上,年人均消费支出5000元以上。 商圈条件 1、商圈:城市中心或繁华商业街,可以辐射全市人口,紧邻城市主干道,有12条以上公交线,店面日均人流量20万以上。 竞争对手 5公里内竞争对手不超过4家。 物业条件 1、 使用寿命:结构使用年限>租赁期限。 2、 结构改造:在国家规范许可范围内,满足经营需求。 3、 建筑物结构:框架结构。 4、 层高:5.1米。 5、 柱距:8米×8米。 6、 楼面载荷:超市卖场4千牛/平方米,百货卖场3.5千牛/平方米,库房5千牛/平方米。 7、 总建筑面积:30000平方米。 8、 百货建筑面积:5000平方米/层,以4层为宜。 9、 超市建筑面积:10000平方米。 10、 地面停车场面积:3000平方米。 11、 地下停车场面积:10000平方米。 12、 库房面积:5000平方米。 13、 办公区面积:800平方米。 14、 卸货区面积:300平方米。 15、 卸货平台:高度0.8米,面宽:15米,进深:20米。 16、 卸货通道(消防通道)宽幅:5米。 17、 地下室防水:混凝土刚性自防水加卷材柔性防水。 18、 能源供应:经营方独立开户,用电量0.2千伏安/平方米,其他根据规范可满足经营需要。 合作方式 租赁,期限20年。 王府井百货专注于零售百货业态的发展。 经营宗旨: "一切从顾客出发,一切让顾客满意" 经营范围:化妆品、黄金珠宝、钟表眼镜、工艺礼品、男女服装、运动装、配装配饰、针织内衣、儿童用品、男女鞋、箱包皮具、家居用品、办公用品、音像器材,通讯器材、生活电器、大型超市、中西快餐、休闲水吧、美容美发、电玩娱乐、婚沙摄影、银行、药店、便民服务项目等。 连锁战略:构建以北京为中心,遍布华南、西南、华中、华东地区四大经济区域中心城市黄金地段的一级连锁销售网络,把王府井字号引出北京,走向全国,再以这些中心城市的网络为基础,向周边地区进行第二级网络辐射。 选址板块: 业态模式:1、现代综合百货 2、主题百货 3、城市购物中心 4、生活超市 合作形式:独资、合资、租赁、重组 项目要求: A、经营区面积要求:3万平方米以上,单层面积4千平方米以上; B、停车场位数量:200-500个; C、楼层首层层高不低于5.2米,其它不低于4.8米; D、柱距7米以上。
大卖场因为竞争对手比较多,所以发展商跟他们谈判比较容易。05年中国连锁企业30强里,超市是很多的。 国内的大卖场、超市做的越来越不错,国内的并不一定比国外的超市差,因为他们了解很多的区域文化、社会文化、消费文化。 超市一般选址来说,大卖场都是1-2万平米,综合超市就是2500平米以上。在市区找2万一个面积的大卖场是比较困难的,发展商现在也比较精明了,所以谈起来比较难。反过来一些社区店作为扩充策略来讲比较现实一点。 大型主力店的选址要求及开店计划--大型仓储式超市的基本场地要求和建设标准 开发商负责工程建设的实施,实施内容在原则上需有使用方工程部门相对应涉及原作技术交流之后出全套施工图纸方案,并照图施工,最终按照国家规范进行验收。标准大致如下: 面积要求: 1、 占地面积: 约20000平方米; 2、 卖场面积:单层约10000平方米,如达不到, 单层不低于5000平方米,总经营面积10000——15000均可; 3、 停车场面积:提供约10000平方米获200个地上专用免费车位; 4、 房屋:主体由钢结构或混凝土框架结构建设均可; 5、 卖场:卖场临街面与进深(即长宽)标准比例为7:4,柱距8-10米,在当地消防部门及设计允许的情况下尽量减少承重墙,令营业面积最大化; 6、 层高:净高不低于3.5—4米; 7、 地面:铺设象牙白或浅色工业超市专用砖; 8、 内墙:白墙耍如娇气; 9、 照明:配知识和大型超市及卖场要求两度的照明设施(具体参考使用方工程部施工图纸); 10、坡梯:卖场多于一层的每层须配置两部自动扶梯(不超过12度的); 11、货梯和谐获取:两部3吨以上的货梯,地面一层不少于500平米的专用卸货区,本商场周边需有环形车道以方便购物车及货车进出; 12、 标及招牌:提供本商厦正面及侧面显著位置或屋顶设置店标及招牌。 工程设计及时供应严格按照国家的有关规范要求进行,满足乙方商业经营的需要,并达到以下各项要求: 建筑物 1、总建筑面积约为20000平方米,框架结构共计不超过2层、各层层高5-7米,净使用高度:大卖场3.5米(指灯下皮)ShoppingMall净高3.6米(指吊顶下皮); 结构形式:框架结构:(8.4米)*(8.4米)为宜。 3、卖场面积为200*200*12的超市专用地砖,地面荷载达到700-800公斤/平方米;滞货区为耐辗压硬化地面,地面荷载达到1000公斤/平方米以上,局部(如冷库、面包机房等)荷载达到1000公斤/平方米ShoppingMall地面为浅色瓷砖,具体规格根据店面设计确定;屋顶应进行吊顶处理;荷载按规范进行设计。有防水要求的区域进行达到使用要求的防水施工处理; 4、建筑内墙面及屋顶涂白,地面厂乙方要求进行装修,各专业管道按乙方确认的施工图指定的位置接到位,具备进行货架布货后即可开业的要求; 5、厕所:各层卖场外侧应有厕所和具备改造厕所的位置。内部设施完善,做中档装修,具备使用功能; 6、办公区:应进行装修,即屋顶应进行吊顶,白色墙面,各专业管道到位,具备人员进入即可使用的要求;卫生间做中档装修,即设施完善,具备使用功能; 7、收货场地面应为柏油或混凝土地面,并配有防雨罩棚; 8、总图:建筑周围的通道应保证送货车辆进出有足够的空间;个种流线组织比较合理。建筑外围通道在满足消防局等相关部门的基本要求下,最好使货流围绕建筑形成环行通道;同时要尽量做到不与客流发生冲突; 9、建筑物在达到以上建筑要求的情况下,室外环行通道宽度需满足地方消防局的相关规定; 10、应有符合使用要求的消防设施、集中空调设施、上下水设施、点容量及各种设备使用位置或可进行改造位置。 供电系统 1、供电系统为双路10KV电源(或备用独立使用的发电机组); 2、供电容量为3500KVA(以最终设计要求为准),并在满足建筑相关设施、设备用电情况下(如空调、消防、一次照明、电梯等)为卖场预留800KVA的经营性用电;根据店面布局图及用电点要求,将电源引至相应用电点,并分户计量; 3、对超市的等重要负荷采用双电源供电,末端互投,以最终设计图为准; 4、综合接地电阻不大于1欧姆。 照明系统 1、卖场采用36W高效节能双管荧光灯带的照明方式,灯带间距为2.5米,照度在衰减后应达到800Lx以上,灯带走向应根据乙方提供的卖场施工; 2、建筑物内配备事故照明应急灯装置,且符合相关规范要求; 3、滞货区采用250W金卤灯或灯带,照度在衰减后应达到400Lx,按照乙方提供的方案进行施工。 空调系统 采用中央空调方式,室内温度应达到国家对大型商业设施的设计规范要求。在建筑物交付使用时空调系统应能达到良好的运行状态。温度:冬季,卖场、办公区16± 2℃; 夏季,卖场、办公区26± 2℃。湿度:小于65%。新风量17-25立方米/人.小时; 给排水系统 1、室内、外给排水管网应根据设计要求施工,且具备使用功能; 2、经营性给排水使用点应根据具体要求施工,且具备使用功能; 3、经营制冷系统管沟。 4、室外给排水管网应布置成环状管网,且应从两条不同的市政管网取水; 5、生活用水应有防止二次污染设施; 6、在终端用户上设分水表,以利于计量; 7、其他未尽事宜均按国家有关规范执行。 消防系统 1、按国家消防有关规定进行设计施工,其设备在交工时应验收完毕具备良好的运行功能; 2、室内防火分区的设计应由双方共同商议确定,如使用防火墙及防火卷帘门方式, 其卷帘门的位置应根据经营需要共同协商确定; 3、按照防火有关要求,配备消防设备及器材。 电梯 建筑物配置的客、货梯(货梯轿尺寸为2400毫米*2400毫米,载重≥2T)人行坡道梯(坡道梯的坡度不应大于12°)的数量及布置应按乙方确认的设计方案进行布置,在建 筑 交付使用时,应验收完毕并具备良好的运行功能。 停车场及室外照明 1、地面停车场及绿化停车场以外路面采用标准沥青 2、应根据有关部门对临街建筑及广场的照明要求设计并配备照明设施。 分户计量设施 应按照乙方确认的施工图设计要求,安装水、电、煤气分户计量设施。 大超市开店的选址技巧 一、2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市;10000户的住宅小区可开设1家2000平方米的中型超市。 二、超市选点时考虑的潜在顾客应包括那三个方面? 1.人口密度; 2.年龄结构; 3.消费水平。 三、超市选址时应考虑那些因素? 1.地理因素:目标地址所在地区的特点; 2.商品因素:超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购物惯相符; 3.经营规模:超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比; 4.竞争对手:如何充分应对商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用; 5.交通情况:能否提供足够的交通工具(场所)给顾客? 6.促销手段:超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引顾客? 四、小型超市(120-400m2)的店址一般设在居民聚集区或小型商业区,顾客步行10分,乘或骑车几分钟就可到达。 五、中型超市(400-2500m2)的店址一般选在都市中小型的商业区,距离居民区只有步行10分钟或驾车5分钟左右的距离,还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。 六、大型超市(2500m2以上)选址于城市经济比较发达的中心商业区,顾客流量大,购买频率高,有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。一般应配备大型的停车场,还必须配备自行车和摩托车存车处。 超市灯具专家-专注精品超市、超市照明灯具生产厂家和供应商。 |
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